La fruta es uno de los alimentos base para una alimentación sana y equilibrada. Es verdad que giran muchos mitos en torno a la fruta, sobre todo a las que son dulces. Hay personas que son reacias a consumirlas durante el día, como postre o tentempié, porque no les van a ayudar a la pérdida de peso y otras no las consumen por la noche porque “engordan más”.
La realidad es que el consumo de fruta es necesario y recomendable a cualquier hora del día. Es más, consumir este tipo de productos, sanos, puede hacer que no comamos otros alimentos menos sanos y menos recomendables para la pérdida de peso o para nuestra salud en general.
Las propiedades del caqui
Dicho esto, es cierto que cada fruta tiene unas propiedades diferentes y que pueden ayudarnos más o menos en nuestros objetivos. En este sentido, Pablo Ojeda, nutricionista, habla de una fruta poco conocida y consumida en España pero que puede ayudarnos tanto para la pérdida de peso como para otros objetivos como el rendimiento deportivo y el descanso.
El caqui es muy dulce pero es “maravilloso y muy interesante porque tiene muchas propiedades para la salud”, explica el nutricionista. Entre otros beneficios “tiene un 40% de hierro que debes tomar al día, algo indispensable, por ejemplo, para las mujeres que están con la menstruación o para las personas que tienen anemia”.
Además, “tiene un aporte de magnesio y de potasio muy elevado por lo que también es una fruta muy interesante para los deportistas”, para recuperar tras los enfrentamientos y para rendir mejor, por tanto es una buena opción para incluirlo en la dieta tanto antes como después de los entrenamientos.
Pero, no sólo esto, sino que también es “muy rico en hidratos de carbono y fibra, por tanto va a aportar energía poco a poco y esto te va a ayudar a rendir más en el deporte durante más tiempo”.
Otra de las cualidades del caqui es que tiene potasio y magnesio, nutrientes que nos ayudan a descansar y a dormir mejor. Por tanto, el caqui es una fruta perfecta para tomarla “en la cena y que nos ayude a conciliar el sueño”.
Fruta muy dulce
A pesar de todos estos beneficios, muchas personas siguen siendo reacias a consumir este tipo de frutas porque creen que, al ser tan dulces, engordan más. ¿Qué hay de cierto en esto? Como apunta Ojeda, “una cosa es que sea dulce y otra que engorde”. En el caso del caqui, informa, “tiene un índice glucémico bajo, por lo que entra en sangre muy despacio.
Esto convierte al caqui en una fruta recomendable incluso para los diabéticos, pero también para la pérdida de peso”. Otras frutas que tienen un índice glucémico bajo son las uvas, las naranjas, las cerezas, los frutos rojos, las fresas, las moras o las frambuesas. Estas son frutas que “a pesar de que son muy dulces no engordan”. Es más, añade, “frutas como el caqui, que tienes que masticar, tragar y digerir, son perfectas para la pérdida de peso”.
No tenía ni idea de los beneficios del caqui, parece una fruta bastante completa. El hecho de que sea dulce pero tenga un índice glucémico bajo es un dato interesante, porque mucha gente suele evitar frutas dulces por miedo a engordar. Definitivamente la incluiría más en mi dieta.
El caqui es una fruta muy interesante, ya que ofrece numerosos beneficios para la salud. Tal y como dice la noticia, se trata de una excelente fuente de hierro, lo que la convierte en una opción ideal para personas con anemia. También es rica en magnesio y potasio, nutrientes que son clave para la recuperación deportiva y para mejorar la calidad del sueño, lo que la hace perfecta para consumir antes de dormir. Aunque muchas personas evitan las frutas dulces por temor al sobrepeso, el caqui tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no provoca picos de azúcar en sangre. Esto lo convierte en apto incluso para diabéticos y para quienes buscan perder peso. Además, su alto contenido de fibra y carbohidratos de absorción lenta le da una energía prolongada, lo que lo hace ideal para rendir más en el deporte y mantener una dieta equilibrada. En resumen, el caqui es una fruta que debemos tener más en cuenta en nuestra alimentación y más teniendo en cuenta que la Comunidad Valenciana es una de las principales regiones productoras de caqui en España, destacándose especialmente en la variedad Rojo Brillante, que se ha consolidado como la más cultivada y exportada.
Me parece muy interesante este articulo por la forma en la que profundiza en una fruta tan común y popular en la comunidad valenciana en la actualidad. Yo personalmente consumo mucho esta fruta y no tenia ni idea de la cantidad de nutrientes y beneficios que nos aporta a los atletas. Esto me hace pensar que muchos individuos que nos alimentos principalmente apartir de una dieta mediterránea no somos conscientes de lo saludables que pueden llegar a ser ciertos alimentos y frutas que consumimos casi diaremente, mas haya de haber escuchado que son ricas en fibra.
El caqui es una de las frutas que menos consumo, pero leyendo este artículo creo que esto va a cambiar, es fascinante como comer una sola fruta de forma mas o menos regular puede ayudar tanto a tu alimentación