El ayuno intermitente es una de las prácticas dietéticas más extendidas en el mundo de la nutrición. Consiste en evitar comer o tomar algún alimento diferente al agua durante distintos periodos de tiempo. Esta práctica, que muchas personas han realizado, se ha sometido a estudio por parte de la prestigiosa universidad de Harvard. Y sí, la opinión de los expertos puede que te sorprenda e incluso te disguste.
El ayuno intermitente y los efectos en el organismo
En muchas ocasiones este tipo de práctica se realiza para limpiar el organismo o adelgazar. Estos dos objetivos son de las mayores motivaciones que existen dentro de la planificación dietética. Sin embargo, puede que estés perjudicando a tu organismo mediante este tipo de métodos.
No sólo implica que el cuerpo entra en un estado de cetosis, que hace que los niveles de glucosa bajen en exceso y se pierda una excelente fuente de energía del cerebro; sino que se ha demostrado mediante estudios del Journal of the American Heart Association que no guarda relación la restricción en la ingesta de comidas y adelgazar.Qué recomiendan desde HarvardEn Harvard han elaborado lo que denominan Plato Saludable. En él incluyen las recomendaciones para un consumo sano y saludable en términos generales. Este plato incluye:
- Aceites saludables (como oliva)
- Vegetales
- Agua e infusiones
- Granos integrales
- Frutas
- Proteinas saludables
Es una artículo interesante ya que el ayuno intermitente es una práctica que se ha puesto muy de moda en redes sociales y sobre la cual la gente está muy desinformada. Es importante informar sobre los riesgos que implica para nuestra salud.
Es un gran artículo que hace ser consciente que el ayuno intermitente es un método para perder peso que se ha puesto muy de moda en estos últimos años, pero que puede llegar a perjudicar tu salud.
Es un tema que debería tener mayor notoriedad, porque mucha gente que realiza este tipo de acciones lo hacen por moda, o porque creen que pueden adelgazar por esto, y sin darse cuenta se ponen en riesgo.