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Los mejores alimentos para tener memoria de elefante
La memoria de este animal se caracteriza por ser amplia, precisa y duradera
¿Quién no ha oído alguna vez la frase ‘tener memoria de elefante’? Se usa comúnmente para describir una memoria excepcionalmente fuerte y precisa, similar a la atribuida a estos majestuosos paquidermos. Esta expresión popular suele utilizarse para describir la capacidad de una persona para recordar detalles específicos o acontecimientos lejanos, incluso después de un largo período de tiempo.
La frase proviene de la creencia de que los elefantes tienen una memoria excepcionalmente amplia y precisa, y está respaldada por observaciones de diversos comportamientos de los elefantes, como su capacidad para recordar fuentes de agua lejanas o rutas migratorias complejas de larga distancia. Al parecer, estos animales también son conocidos por su capacidad para recordar a sus congéneres fallecidos y expresar una profunda tristeza, lo que refuerza la idea de memoria elefante. Los estudios científicos han demostrado que los elefantes pueden recordar determinados lugares, miembros de su manada y situaciones concretas durante varios años. Su memoria les permite adaptarse a su entorno cambiante y tomar decisiones.
En este sentido, centrándonos en la alimentación, se sabe que consumir diversos alimentos sirven para mejorar la memoria y la concentración. Estos son algunos de ellos que ayudarán a tener la memoria de un elefante:
1. Pescados grasos
Como el salmón, las sardinas, el atún… Los pescados grasos son ricos en ácidos grasos omega-3 ya que son esenciales para el funcionamiento del cerebro y se han asociado con mejoras en la memoria y la prevención del deterioro cognitivo. «Lo ideal sería consumir 2-3 porciones a la semana (aproximadamente 100-150 gramos por porción)», indica la dietista- nutricionista Ana Colomer.
2. Nueces
Son ricas en antioxidantes, grasas saludables y vitamina E, que protege las membranas celulares del cerebro y previene el envejecimiento prematuro de las neuronas. Se recomienda un puñado al día (aproximadamente 30 gramos).
3. Arándanos
Los arándanos tienen una sustancia llamada antocianinas las cuales ayuda a favorecer la conexión que hay entre las células cerebrales y reducen mucho la oxidación de las mismas. Recomendado por Ana Colomer, lo ideal sería consumir una ración al día, que equivale a 150 gramos.
4. Brócoli
El brócoli es la verdura más rica en vitamina K, además de contener antioxidantes y compuestos antiinflamatorias que ayudan a la función cognitiva y la salud del cerebro. Lo ideal es consumirlo unas 3-4 veces por semana en nuestras comidas o cenas.
5. Espinacas
Esta verdura es muy rica en vitamina K, luteína, folato y beta-caroteno que mejoran las habilidades cognitivas y protegen contra el deterioro mental. «Lo ‘malo’ es que para obtener estos beneficios necesitamos al menos 75 gramos al día», advierte la dietista-nutricionista Ana Colomer.
6. Cúrcuma
La cúrcuma, al contener curcumina, tiene una acción antioxidante muy muy fuerte que ayuda a mejorar la memoria y aumenta la secreción de hormonas como la serotonina o dopamina. Lo ideal es tomar ½ cucharadita al día, podemos utilizarla como especia o ingrediente en nuestras preparaciones culinarias.
7. Huevos
Ricos en colina, que es un nutriente que ayuda en la producción de un neurotransmisor (acetilcolina) responsable de la memoria y el aprendizaje. Las nuevas guías de nutrición actualizadas nos recomiendan entre 1 y 2 huevos al día.
8. Semillas de calabaza
Las pipas de calabaza son muy ricas en minerales como el zinc, hierro, magnesio y cobre, los cuales tienen un papel muy importante en la salud cerebral, la memoria y la función cognitiva. Se aconseja consumir unos 30 gramos de semillas al día.
9. Chocolate negro
El chocolate negro (mínimo 85% cacao) es muy rico en flavonoides, los cuales ayudan al flujo sanguíneo al cerebro, favoreciendo la memoria, y también es una buena fuente de antioxidantes que combaten el envejecimiento celular. 1-2 onzas de chocolate al día sería suficiente.
10. Té verde
«Contiene catequinas y L-teanina, que mejoran la conectividad cerebral y favorecen la atención, concentración y memoria a largo plazo. Con 1 o 2 tazas al día conseguiríamos el objetivo, aunque hay que tener cuidado ya que contiene teína que es un activador muy potente (más que la cafeína)», advierte Ana Colomer.
11. Aceite de oliva virgen extra
Por sus grasas monoinsaturadas, al igual que el aguacate, y por ser rico en antioxidantes, los cuales ayudan a proteger el cerebro del deterioro cognitivo y mejora la memoria.
Recordemos que unos buenos hábitos, alimentación saludable y actividad, será el punto más importante para mantener una buena salud en todos los niveles.
Fuente: Los mejores alimentos para tener memoria de elefante – ABC.es
El consumo de platos preparados crece un 2,9% en los hogares
Hoy en día, los hogares españoles, han aumentado notablemente el consumo de platos preparados, en estos se consumieron un total de 742.377 toneladas de platos preparados en 2023, un 2,9% más que el año anterior.
Por un lado, la pizza vuelve a ser el plato preferido de los hogares españoles. En 2023, se consumieron 132.905 toneladas de este producto, ya sea en su versión congelada o refrigerada. Le siguen en popularidad aquellos con base de patata (95.162 t), cárnica o de pollo (70.999 t) y de pescado o marisco (59.972 t).
Esta realidad se debe a la amplia oferta que los platos preparados ponen a nuestro alcance. Estos nos facilitan el hecho de poder llevar a cabo una dieta equilibrada de una forma fácil y rápida, permitiendo así llevar un ritmo de vida combinado con la cocina y alimentación saludable.
Analizando cada categoría, el consumo de platos preparados congelados está liderado por los productos con base de patata, cuyo consumo alcanzó las 95.162 t en 2023. Sin embargo, el mayor crecimiento se registra en el caso de las alternativas vegetales, que crecieron un 14,9% respecto a 2022, seguidas de aquellas referencias a base de carne/pollo (13,7%) o arroz (11,1%).
Entre los alimentos comercializados a temperatura ambiente, destacan aquellos con base de legumbres, que alcanzaron las 19.104 t, aunque el mayor incremento en volumen se experimenta en aquellos con base de pasta y arroz (1,3%).
Además, la industria de platos preparados fomenta la aplicación de prácticas sostenibles como la depuración de las aguas, el empleo de energías renovables, la eficiencia energética, el reciclaje o la creación de nuevos envases sostenibles. A esto se le suma la gran cantidad de empleos que genera esta industria, en la que las 18 compañías que integran la asociación generaron más de 5.300 empleos directos y alcanzaron una producción de 271.217.991 kg en 2023.
Malos ‘influencers’: cómo reconocer a charlatanes de la alimentación en las redes
¿De qué personajes que hablan de nutrición, dietas o salud te puedes fiar y de cuáles no? Estas son algunas pistas para identificar perfiles poco creíbles o peligrosos, y también para reconocer los honestos
Con el auge de las redes sociales cada vez más personas ponen su salud en manos de ciertos perfiles a los que todos conocemos como influencers. Ya sea desde Instagram, TikTok, YouTube o Twich, muchos usuarios se “informan” sobre cuestiones que afectan de forma directa a su salud. Desde incluir o descartar ciertos alimentos y usar determinados complementos alimenticios a, directamente, suscribirse a novedosos tratamientos y utilizar sistemas de diagnóstico de dudosa credibilidad y eficacia.
Los temas referentes a la alimentación, dietética, nutrición, estilo de vida y salud son un continuo trending topic con un hashtag u otro. Lo peor, como casi siempre en estos casos, es el torrente de información contradictoria –la infoxicación– a la que se enfrentan los usuarios que ya no saben de quién fiarse. Los mensajes son de lo más variopinto y casi siempre se construyen en forma de propuestas pseudo milagrosas: promover el consumo de agua alcalina, seguir una determinada alimentación para cada fase del ciclo menstrual –lo que implicaría, al menos, tres pautas dietéticas distintas cada mes–, adelgazar bebiendo agua con limón, dejar de beber agua porque esta deshidrata –y pasar a ingerir otras cosas– o cualquier otra tontería sin fundamento científico, como las que explicó la nutricionista y tecnóloga de los alimentos Beatriz Robles en este post.
En este contexto, se estima que el 77% de los influencers españoles incumple la normativa europea e incurre en prácticas comerciales desleales. Este es uno de los preocupantes datos que se desprenden de una investigación llevada a cabo por la Comisión Europea junto a entidades de protección al consumidor, una acción de la que se ha hecho especial eco nuestro Ministerio de Consumo. Entre los objetivos principales de la investigación figura poner en relieve la especial vulnerabilidad de los consumidores cuando se enfrentan a sus habituales mensajes publicitarios, ya que la mayoría de dichos contenidos no son fáciles de identificar como tal.
Hasta la fecha, Consumo ha enviado una serie de advertencias a influencers españoles de especial relevancia advirtiéndoles de sus malas prácticas y de las duras sanciones a las que se exponen. En la mayor parte de los casos no se conocen las identidades de estos perfiles, excepción hecha de algunos que han aprovechado la advertencia del Gobierno para hacerse autopublicidad -y de paso las víctimas- como es el caso de Carlos Ríos (el creador del movimiento y supermercado realfooding)quien, aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, ha atribuido esta advertencia genuina sobre sus malas prácticas en RRSS, para afirmar, una vez más, que su persona es objeto de persecución por parte de las instituciones y que la mencionada advertencia es fruto de unas declaraciones suyas -de anteayer- criticando los menús en hospitales. Algo que nada tiene que ver con el aviso de sanción del Ministerio que en realidad aconteció meses atrás.
Una repostera trae al mundo real lo que comen en Harry Potter, El Señor de los Anillos y Marvel
Desde ranas de chocolate hasta cerveza de mantequilla y pan de lembas, cada creación es una obra maestra que captura la esencia misma de estas sagas cinematográficas.
Lorien Pastelería hace realidad los sueños de los más apasionados por estas conocidas película
En Castellón ha surgido una iniciativa extraordinaria que está destinada a encantar a los apasionados de Harry Potter, El Señor de los Anillos y el universo Marvel. Se trata de la Pasteleria Lorien con Conchi Lopera a la cabeza del proyecto, una hábil pastelera con un amor profundo por la repostería y por la fantasía cinematográfica, ha dado vida a un proyecto culinario único que promete sumergir a los fanáticos en un festín de sabores mágicos.
La magia comienza en el horno de Conchi, donde crea auténticas delicias.
Desde ranas de chocolate hasta cerveza de mantequilla y pan de lembas, cada creación es una obra maestra que captura la esencia misma de estas sagas cinematográficas.
La meticulosidad de Conchi se refleja en cada detalle, desde la presentación de los productos hasta el sabor, creando una experiencia única.
Actualmente, Conchi Lopera tiene un sueño: abrir un local en la capital de la provincia, Castellón de la Plana. Este espacio se convertirá en un refugio gastronómico para los amantes del cine, donde podrán deleitarse con sabores inolvidables. Sin embargo, para convertir este sueño en realidad, Conchi busca un inversor que permita hacer realidad su pasión ya que de momento, lo hace en casa con un obrador y vende de forma online.
Si te interesa este tema y quieres saber más, la noticia es de onda cero e incluye un AUDIO de la radio en el que entrevistan a la persona responsable de esto. Más información aquí: https://www.ondacero.es/emisoras/comunidad-valenciana/castellon/noticias/repostera-trae-mundo-real-que-comen-harry-potter-senor-anillos-marvel_20231113655222a6b276150001aeeedb.html
Diego Marín, de maquillador de efectos especiales en cine a nuevo mejor panadero de España
Nacido en Santa Cruz de Tenerife, acaba de ganar el Campeonato de España de Panadería Artesana y regenta desde hace poco más de dos años un establecimiento en Vigo llamado PanDemonium
Diego Marín nació pidiéndole plastilina a su madre. Lo cuenta él mismo, apenas unas horas después de haber obtenido un reconocimiento como escultor, solo que su obra maestra estaba hecha de harina y agua, entre otros ingredientes. Y es que aunque sus aptitudes con las manos le llevaron en un principio a hacerse maquillador de efectos especiales para cine, ahora es el nuevo campeón de España de Panadería Artesana, un certamen en el que ha recibido, además, una mención a Mejor Pieza Artística por una figura de pan de más de medio metro de altura. Con el título del campeonato ya son siete las distinciones que ostenta, entre ellas la de Mejor Pan de Masa Madre de España 2022, aunque eso no se traduzca en el éxito de su negocio, la panadería PanDemonium, en Vigo. “Con siete premios que tengo, en Madrid me tendría que haber hinchado a vender. Las cuentas no me salen, tengo que estar viajando y asesorando para clases para poder pagarlo”, confiesa. “Si te quieres comer el mundo, hay que estar en Madrid o Barcelona”.
Y Marín, de Santa Cruz de Tenerife y 41 años, quiere comérselo. Las metas de este tinerfeño de 41 años pasan por “tener la panadería más importante y con mejor producto de toda España” o por “ser campeón en un mundial como representante nacional”, aunque su oficio comenzara de forma casual. Antes de ser panadero, fue maquillador de efectos especiales en cine, participando en películas como Hable con ella y Mortadelo y Filemón. “Vi que no había salida, que las empresas empezaban a trabajar con autónomos y yo no podía vivir así porque era muy inestable”, cuenta. Así que, como se le daba bien la cocina y la creatividad la llevaba de serie, decidió estudiar cocina y durante el trabajo en un obrador se “enamoró” de las masas. “Los principios básicos como escultor y como creativo los podía sacar a través de ella y empecé a dar rienda suelta a mis manos en el ámbito de la panadería”, comenta. Tenía apenas 19 años.
PanDemonium, abierta hace poco más de dos años, es solo la última parada de un periplo por casi toda la geografía española, y países como Francia e Italia, en busca de conocimiento y aprendizaje. Curiosamente, una de las pocas regiones en las que no había aún aterrizado era Galicia y allí llegó, como ocurre en incontables ocasiones, por amor. “Fue en una época en la que yo ya estaba haciendo asesorías y masterclass por toda España, pero no podía seguir haciéndolo y perderme la infancia de mi hija. Con todo el dinero ahorrado monté la panadería de Vigo”, dice, mientras la pequeña aguanta estoicamente la videollamada. No era el primer negocio propio de Marín, quien antes tuvo una panadería en Tenerife, La tradicional, que decidió cerrar antes que dejar de hacer aquella panadería en la que cree: de masa madre y concebida desde la máxima creatividad. “La gente quería pan de toda la vida, no quería pagar por el producto y no supo encajarlo”, asegura.
«A base de corazones de vaca». Haaland y la dieta con la que la rompió en su primera temporada en la Premier League (2022-23).
El noruego estuvo desatado con 52 goles en la temporada, cifras de vértigo que llevaron al Manchester City a ganar el triplete. A nivel personal, al noruego le valieron una Bota de Oro y el nuevo récord de goles en una temporada en la Premier League (36 en 38 jornadas). El endiablado nivel del delantero llamó la atención de todos, pero más particular fue la dieta que confesó que seguía en el documental ‘The Big Decision’.
Los beneficios
Los corazones e hígados de vaca tienen una serie de beneficios para el organismo, especialmente para un deportista de elite con tanta exigencia como es un futbolista de estas características.
«Este tipo de productos son muy ricos en micronutrientes, vitaminas y minerales, son fuentes muy concentradas de estos nutrientes. Las vísceras son además una buena fuente de un tipo de hierro, el hemo, que previene la anemia», afirma Roger Barrull, nutricionista deportivo.
«El corazón de vaca tiene mucho contenido de vitamina B12, que por ejemplo en una dieta vegetariana no se podría encontrar. Tanto el corazón como el hígado tienen un aporte de hierro tremendo que es fácilmente absorbible y que evita cualquier tipo de anemia, algo que sí podría provocar muchos problemas en un deportista de élite», confirma Cristóbal Pérez, graduado en Ciencia y Tecnología de los alimentos.
Las advertencias
No es sin embargo oro todo lo que reluce en torno a la ingesta de hígados y corazones de vaca. Una vez contadas las virtudes, los expertos también advierten de los riesgos que conlleva consumir estos alimentos o hacerlo en exceso. Apuntan a que lo mejor es, como siempre, seguir una dieta equilibrada y rica en frutas y verduras.
Por lo tanto, los hígados y los corazones de vaca no son un elemento milagroso que, de repente, permitan obtener un rendimiento excepcional como el de Haaland en la Premier League. Son un complemento más a un tipo de dieta diferente, pero su consumo en exceso puede acarrear malas consecuencias.
¡Alerta en los Supermercados! Retiran Este delicioso marisco español y recomiendan no consumirlo
La situación ha sido calificada como «grave» por las autoridades sanitarias europeas.
La Unión Europea, mediante el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), ha emitido una señal de alarma acerca de la contaminación de mejillones originarios de España. Esta notificación se basa en la detección de la bacteria Escherichia coli (E. coli) en concentraciones superiores a las permitidas, lo que conlleva un alto riesgo de intoxicación alimentaria. Las autoridades sanitarias han categorizaron el incidente como un «grave peligro» y han activado los protocolos necesarios para retirar el producto del mercado.
El descubrimiento ocurrió durante una revisión de mercado en Italia, según ha señalado el RASFF. El artículo en cuestión es la especie de mejillón Mytilus Galloprovincialis. Las pruebas mostraron que la cantidad de E. coli en estos mejillones excedía hasta 700 veces el límite permitido para asegurar la seguridad de los consumidores.
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) es una herramienta que permite a las autoridades nacionales compartir rápidamente información sobre posibles riesgos de salud relacionados con alimentos. Cuando un país miembro identifica una amenaza, informa a los demás sobre el producto afectado y las medidas tomadas, que pueden incluir retiradas, recuperaciones, confiscaciones o rechazos de productos.
¿Qué sabemos acerca de esta bacteria?
Escherichia coli (E. coli) es una bacteria que normalmente habita en el intestino humano y animal. Aunque la mayoría de sus cepas son inofensivas y beneficiosas para la digestión, algunas variantes pueden provocar enfermedades graves. La cepa más peligrosa, E. coli O157, se asocia con infecciones a través de alimentos o agua contaminados, especialmente carne cruda, productos lácteos sin pasteurizar, y frutas y verduras mal lavadas.
Las infecciones por E. coli pueden ocasionar serias complicaciones, como el síndrome urémico hemolítico (SUH), que afecta principalmente a niños y ancianos y puede resultar en insuficiencia renal y daño a otros órganos. Los síntomas típicos incluyen dolores abdominales intensos, diarrea, náuseas, vómitos, fiebre leve, fatiga y malestar general.
Cancelan a última hora el mercado ‘gastro’ de este fin de semana en Madrid: «Teníamos toda la comida preparada»
Este fin de semana iba a llegar por primera vez a Madrid un gran mercadillo gastronómico de origen catalán. Se trataba del festival gastronómico All Those Food Market, que ha anunciado a última hora su cancelación.
All Those Food Market se ha visto obligado a posponer su primera edición en Madrid por motivos ajenos a la organización, según informan desde el mercado. «Las palabras se quedan cortas para pedir disculpas por todo lo que esta situación perjudica a tantas personas involucradas. A pesar de estar desolados por tener que dar esta noticia, ya estamos trabajando en buscar nuevas fechas que comunicaremos tan pronto como las sepamos. Muchas gracias por vuestra comprensión», anunciaban en un comunicado de prensa a primera hora de esta tarde de viernes All Those Food Market.
Sus organizadores han dado el aviso un día antes del inicio del evento y han pedido sus más sinceras disculpas por esta cancelación de última hora. Con las entradas ya vendidas, y los días 21 y 22 de septiembre en el calendario ya reservados, el evento no se va a realizar para sorpresa de los artesanos y reposteros que iban a participar en el festival.
Algunos hosteleros han anunciado en sus redes sociales que no saben qué van a hacer con la comida que habían preparado para el mercado. «Toda la comida la teníamos ya preparada», lamentan unos de los participantes, Verónica y Pablo.
«Nuestra mayor preocupación ahora, más allá del mal trago y el ataque de ansiedad, es no tirar la comida», compartían en su perfil de Instagram, el influencer gastronómico y la ganadora de una de las ediciones de MasterChef y propietaria de un catering. En su caso, habían preparado junto a su equipo comida para unas 1.000 personas. Además, no tienen un restaurante y habían creado una marca exclusiva para este evento.
Los días 21 y 22 de septiembre, se daban cita en el Museo del Ferrocarril(Paseo de las Delicias, 61) este proyecto barcelonés, con diecisiete ediciones a sus espaldas. El espacio unía gastronomía y productos artesanos de calidad en sus puestos. El festival contaba con un mercado repleto de proyectos gastronómicos como aceites AOVE, mieles, chocolates bean to baro quesos de leche cruda. La cosmética natural y los productos ‘desperdicio cero’ también tenían protagonismo en All Those Food Market, así como lacerámica, la ilustración y las plantas.
Además, los restaurantes más atractivos de la capital se habían preparado para dar de comer a miles de personas este fin de semana en el Museo del Ferrocarril.
All Those Food Market era un animado festival gastronómico con música y talleres gastronómicos para todos los públicos, donde adultos y niños ponen las manos en la masa para aprender disfrutando. Además, era un festival 100% para niños.
En Barcelona, decenas de miles de asistentes ya han disfrutado de la experiencia All Those. Esta vez, iba a llegar por primera vez a Madrid.
“Super Size Me”, El documental que mostraba los efectos en la salud del consumo de comida rápida.
El director y productor estadounidense Morgan Spurlock dirigió y protagonizó Super Size Me, un documental que muestra cómo vivió durante un mes entero alimentándose en McDonald’s, para evaluar el impacto que la comida rápida tiene en la salud.
El cineasta promocionó el filme frente a una sucursal de McDonald’s durante el Festival de Cine de Sundance de 2004. Desencadenó un gran debate y le valió una nominación al Oscar en la categoría de Mejor Documental.
Spurlock fue la estrella de Super Size Me, filmándose a sí mismo durante un mes mientras comía docenas de hamburguesas y nuggets de pollo, acompañados por litros de gaseosas.
El cineasta aumentó su peso en 11 kilos y los médicos le dijeron que su salud estaba en riesgo si no terminaba su experimento de 30 días.
La audiencia vio a Spurlock contar que se sentía enfermo y con poca energía, en medio de las alertas médicas sobre su presión arterial y colesterol.
La película también planteó preguntas sobre la industria alimentaria estadounidense y sugirió que, con voluntad política, podrían crearse alternativas más saludables.
El lanzamiento de Super Size Me llevó a McDonald’s a publicar un comunicado en el que defendió el menú que ofrecía y denunció que el documental de Spurlock era «poco realista».
Además, la empresa publicó anuncios en los que decía que sus alimentos debían consumirse como «parte de una dieta equilibrada«.
Sin embargo, la compañía dejó de ofrecer en su menú ese año la modalidad de máxima porción o “super size”.
¿Puede la comida cambiar tus hormonas?
Hoy es posible encontrar una extensa cantidad de videos en las redes sociales que prometen “soluciones mágicas” o “inmediatas” para distintos temas relacionados a la salud. Si bien, hay especialistas certificados que recurren a estas plataformas para compartir información que puede ser de utilidad, también hay muchos usuarios que comparten datos imprecisos o derechamente falsos.
Esto último no solo puede provocar decepción después de seguir esas sugerencias y no obtener los resultados esperados, sino que puede intensificar las complicaciones existentes o desencadenar otras.
Por ejemplo, hay un viral en el que se afirma que comer cacao crudo a diario puede equilibrar las hormonas y “curar” el síndrome premenstrual. Ese planteamiento ha sido cuestionado por algunos médicos.La endocrinóloga reproductiva y especialista en infertilidad del RMA of New York, Taraneh Nazem, dijo a la revista Time que la persona que subió el video a las redes “hizo declaraciones generales sin ningún respaldo científico”.
Pero además de aquel punto, le preocupó el hecho de que numerosos cibernautas asumieran que esas afirmaciones eran verídicas y efectivas.
“La sección de comentarios se llenó de personas ansiosas por probarlo, a pesar del conocido potencial del cacao para causar insomnio y ansiedad si se consume en grandes cantidades”, agregó la doctora.
Dicho caso es solo uno de los que se pueden ver en las redes. Según dijo al citado medio la endocrinóloga de Northwell Health en el Hospital Lenox Hill de Nueva York, Caroline Messer, “todos los días, otro influencer en TikTok asegura que los superalimentos pueden cambiar nuestro equilibrio hormonal”. Tras revisar varios videos que figuran en las distintas plataformas, ha identificado una serie de registros con afirmaciones cuestionables o que no se basan en evidencia científica.
Por eso, planteó, es importante que los usuarios tengan en cuenta algunos puntos antes de considerar lo que se promete en la Internet.