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Archivos de la categoría: noticias
Los super se unen contra las falsas alertas alimentarias: provocan caídas en las ventas del 10%
Reducción de ventas, desinformación o pérdida de reputación. Los supermercados están preocupados por las consecuencias de las «falsas» alertas alimentarias que con tanta frecuencia aparecen, especialmente en redes. Fuentes del sector han trasladado a Vozpópuli que ante la proliferación de este tipo de noticias, los ‘súper’ se están ‘movilizando’ para frenarlas, porque repercuten directamente en su actividad diaria, con reducciones de […]
Comer sin hambre
Judson Brewer psiquiatra y autor del bestseller Deshacer la ansiedad , nos propone un plan comprobado científicamente para sanar nuestra relación con la comida y nuestros cuerpos . La idea de que la ansiedad es una emoción que sentimos está muy arraigada, no obstante, creemos que deberíamos ser capaces de resistirnos a la atracción de […]
La regulación de la proteína PASK podría frenar la aparición de obesidad y diabetes
Un estudio del CIBERDEM y la Universidad Complutense de Madrid, liderado por Elvira Álvarez y Carmen Sanz, ha descrito un nuevo mecanismo por el cual se puede bloquear el desarrollo de la obesidad. Según los resultados, publicados en la revista Journal of Nutritional Biochemistry, las dietas altas en grasa alteran la regulación de la proteína PASK y el […]
«Cultura por alimentos» de Afundación presenta un nuevo ciclo de cine con la Alianza francesa de Santiago
Afundación, la Obra Social de ABANCA, en colaboración con la Alianza Francesa de Santiago de Compostela, presenta un nuevo ciclo de cine francés, «Pas comme les autres». La actividad se enmarca en la iniciativa social «Cultura por alimentos» que Afundación lleva a cabo en colaboración con FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos) y que […]
Las últimas alertas alimentarias activadas en España: ordenan la retirada urgente de galletas, pasta y patatas frita
La AESAN advierte sobre alérgenos no declarados en tres productos de supermercados en España La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido tres alertas alimentarias relacionadas con la presencia de alérgenos no declarados en productos vendidos en supermercados. Estos incidentes representan un riesgo significativo para personas alérgicas o con intolerancias alimentarias. El […]
La bebida española que fue retirada de nuestro país pero triunfa en el resto del mundo
Bienestar: Inspiración y Nostalgia Hábitos transformadores de Cameron James Cameron James, ex saltador de pértiga y ahora maestro de yoga, experto en respiración y artista del movimiento, comparte una filosofía clara: hacer menos, pero de forma más consciente. James anima a tomarnos pausas, vivir con calma y entrenar con inteligencia. Según él, el secreto del […]
Ejercicio físico, dieta sana, amigos y otros ‘escudos protectores’ para la salud mental
Un estudio del Hospital del Mar sugiere que la adherencia a una dieta saludable, como la mediterránea, reduce un 16% el riesgo de depresión. No todas las medicinas caben dentro de un jarabe o un blíster de pastillas. La ciencia ha demostrado que seguir un estilo de vida saludable, como una dieta sana, ejercicio físico, no fumar […]
El vino argentino en el mundo: claves para entender su éxito en los mercados internacionales
El vino argentino ha trascendido las fronteras nacionales para posicionarse como un referente en los mercados internacionales. Este fenómeno no es casualidad; es el resultado de una combinación única de tradición, innovación, y un terroir excepcional que ha permitido a este país sudamericano competir con gigantes de la industria vinícola como Francia, Italia y España. En […]
Investigan presuntas irregularidades en la alimentación de reclusas en Bogotá
La Procuraduría General de la Nación abrió una investigación disciplinaria contra Andrés Ernesto Díaz Hernández, exdirector de la Unidad de Servicios Penitenciarios y Carcelarios (Uspec), por presuntas irregularidades en la entrega de alimentos a la población privada de la libertad. El proceso también involucra a Jairo Humberto Becerra Rojas, representante legal de la Unión […]
La industria alimentaria, atrapada entre la marca blanca y la regulación europea, sostiene Antonio Hernández (Ebro Foods)
Antonio Hernández Callejas, presidente de Ebro Foods, luce sus últimas cifras de los nueve primeros meses del año (21% más de beneficio que el año anterior), con reducción de deuda e importantes dividendos y presencia actualmente en 27 países. Sin embargo, asegura que la industria alimentaria se ve «atrapada» entre la marca blanca y la regulación europea. […]