Inicio » Entradas etiquetadas como «Bienestar»
Archivos de la etiqueta: Bienestar
Luis Zamora, nutricionista: «Cada hamburguesa con queso que comemos resta 9 minutos a la esperanza de vida»
Nutrimán de Y ahora Sonsoles, como se conoce al nutricionista Luis Zamora, rescata los datos de un estudio realizado por la Universidad de Michigan sobre el impacto de diferentes alimentos en la esperanza de vida, tanto los que alargan como los que acortan. La Universidad de Michigan ha conseguido cuantificar la influencia de la alimentación sobre la salud evaluando más 5800 […]
Taller de alimentos fermentados para pacientes con cáncer: “La comida que da la vida”
Una actividad organizada por Lanza Sueños que promueve el autocuidado a través de la alimentación saludable. El pasado viernes, 22 de noviembre, la asociación LANZASUEÑOS organizó un exitoso y precursor taller de alimentos fermentados en el Centro de la juventud (Avd. Tierno Galván, s/n) de Herencia. El taller tuvo como objetivo fomentar el autocuidado en […]
La dieta milagrosa que ha llevado al Villarreal a la élite de fútbol europeo
El Villarreal CF, conocido como el «submarino amarillo», ha estado a la vanguardia de la nutrición deportiva durante los últimos 15 años, convirtiéndose en un referente dentro y fuera de España. Su éxito reciente, que incluye la histórica final de la Liga Europa contra el Manchester United, ha puesto en evidencia que la nutrición de […]
Esta es la planta milagrosa que potencia la memoria y hace crecer tus neuronas
El Ginkgo Biloba es una planta medicinal que potencia la memoria y hace crecer las neuronas, con beneficios antiinflamatorios. Se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos y se destaca por mejorar la circulación sanguínea y la salud cardiovascular y cerebral. Sus hojas contienen antioxidantes que protegen las células del daño causado por los […]
¿Cómo afecta el ciclo menstrual a la alimentación de las mujeres?
Un estudio llevado a cabo en Alemania y publicado en 1995 indago sobre el consumo de alimentos durante el ciclo menstrual a partir de los datos de 27 mujeres entre 21 y 48 años, que no usaban anticonceptivos orales y que tenían un periodo regular. Se observó que durante durante la fase lútea (la fase justo después […]
El olor del café y el del pan tostado nos condicionan para siempre
Crear memorias positivas relacionadas con la alimentación cotidiana podría ser un instrumento útil para impulsar rutinas saludables El aroma del café deslizándose por la taza o el de la ropa recién lavada meciéndose tendida despreocupadamente, el bisbiseo de la leña silbando entre las llamas o la promesa que concede la cocción de una cazuela al fuego […]
Los tres tipos de enfermedades que el orégano ayuda a combatir
España es uno de los países mediterráneos ‘bendecidos’ por el cultivo del orégano, una hierba aromática cuyos componentes actúan ante patologías comunes e incluso ciertos tipos de cáncer. Es una de esas especias que de tan presente que está en la cocina apenas se repara en ella. Es barata, abundante, disponible durante todo el año y […]
Alimentos transgénicos, sus ventajas y desventajas en la industria alimentaria
Los alimentos transgénicos son aquellos alimentos que han sido modificados con el objetivo de adquirir ciertas características que no son propias de ese alimento, se suelen añadir genes de otras especies como por ejemplo en los cultivos para adquirir cierta resistencia a plagas o simplemente para mejorar su calidad nutricional. Los Alimentos transgénicos han supuesto […]