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Archivos de la etiqueta: caducidad
Un nuevo ‘semáforo’ indica si los alimentos se encuentran en buen estado sin abrir el envase.
Si mirar la fecha de caducidad de los alimentos al hacer la compra no convence con frecuencia a algunos consumidores, ahora van a disponer de otro indicador más fiable, una especie de ‘semáforo’, en sentido literal, porque este biosensor cambia entre los tres colores (rojo, amarillo y verde) según el grado de conservación. Eso sí, las tonalidades se interpretan al […]
La diferencia entre la fecha de «consumo preferente» y de «caducidad».
¿Podemos consumir productos «caducados»? Para responder a esta pregunta es imprescindible conocer la diferencia que existe entre la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente de los productos que ingerimos. La fecha de consumo preferente indica el momento hasta el cual el alimento conserva la calidad prevista. Este tipo de fecha es frecuente […]