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Beneficios reales y mitos desmentidos del agua con limón
El agua con limón se ha convertido en una bebida popular, alabada por sus supuestos beneficios para la salud. Sin embargo, no todo lo que se dice es cierto. Vamos a explorar qué es verdad y qué no sobre esta refrescante bebida.
Beneficios reales del agua con limón
- Rica en vitamina C: El limón es una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico, ayuda en la producción de colágeno y puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.
- Propiedades antioxidantes: Los flavonoides presentes en el limón actúan como antioxidantes, combatiendo el daño celular y ayudando a prevenir enfermedades crónicas.
- Apoyo digestivo: Aunque no adelgaza mágicamente, el agua con limón puede ayudar a la digestión gracias a los ácidos cítrico y málico, que potencian la acción de la vitamina C y tienen efectos antisépticos.
- Efecto antimicrobiano: El limón tiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a reducir el riesgo de infecciones, especialmente en la piel.
Mitos comunes desmentidos
- No adelgaza por sí Sola: Beber agua con limón no provoca pérdida de peso directa. Si bien puede ser parte de una dieta saludable, no hay evidencia científica que respalde su efecto adelgazante.
- No es un remedio milagroso: Aunque tiene beneficios para la salud, el agua con limón no cura enfermedades ni reemplaza tratamientos médicos.
Cuándo evitar el agua con limón
Es importante consumir agua con limón con precaución si sufres de condiciones como úlceras gástricas, ya que su acidez puede agravar los síntomas. Además, si estás bajo medicación o tienes alergias específicas, consulta a un profesional de salud antes de incorporarla regularmente a tu dieta.
El agua con limón es una bebida refrescante y saludable cuando se consume como parte de una dieta equilibrada. Aporta vitamina C y antioxidantes beneficiosos, pero no debe considerarse un remedio milagroso para perder peso o curar enfermedades. Disfrútala por sus verdaderos beneficios y mantente informado para evitar caer en mitos infundados.
Heraldo – Los efectos en la salud de beber agua de limón a diario
Onda Cero – Esto le pasa a tu cuerpo si bebes agua con limón todos los días
El Mundo – ¿Es bueno tomar agua tibia con limón en ayunas?
CuidatePlus – Los beneficios del agua con limón: qué es verdad y qué no
Cuerpo Mente – Los superpoderes del agua con limón
Alimentación saludable para prevenir las piedras en los riñones
Las piedras en los riñones, también conocidas como cálculos renales, son un problema de salud bastante común que afecta a muchas personas. Pero, ¿sabías que tu dieta puede jugar un papel crucial en su prevención? Vamos a explorar cómo puedes ajustar tu alimentación para mantener tus riñones felices y libres de piedras.
El poder de la dieta mediterránea
La dieta mediterránea se lleva la palma cuando se trata de prevenir los cálculos renales. Rica en frutas, verduras y grasas saludables, este patrón alimentario no solo es bueno para tu corazón, sino también para tus riñones. Aquí tienes algunas claves:
- Verduras y frutas a montones: Llena tu plato de colores. Las verduras de hoja verde (excepto las altas en oxalatos) y las frutas frescas son tus mejores aliadas.
- Aceite de oliva: Úsalo como tu grasa principal. Es antiinflamatorio y bueno para todo tu cuerpo.
- Pescado y carnes magras: Opta por el pescado un par de veces por semana y elige carnes magras cuando consumas proteína animal.
El agua: Tu mejor amigo
No podemos hablar de prevenir piedras en los riñones sin mencionar la hidratación. Beber suficiente agua es crucial:
- Apunta a 2.5-3 litros de líquidos al día, principalmente agua.
- En verano o si haces mucho ejercicio, aumenta la cantidad.
- Prefiere agua de mineralización débil si vives en una zona de agua dura.
Alimentos a moderar
Algunos alimentos, aunque nutritivos, pueden aumentar el riesgo de cálculos si se consumen en exceso:
- Lácteos: No es necesario eliminarlos, pero sí controlar su consumo.
- Sal: Reduce tu ingesta de sodio.
- Proteína animal: Modera el consumo de carnes rojas y embutidos.
- Alimentos ricos en oxalatos: Como espinacas, remolacha y frutos secos.
Tus otros nuevos mejores amigos: Los cítricos
Los cítricos son excelentes para prevenir ciertos tipos de cálculos renales. El limón, la naranja y otros cítricos contienen citrato, que ayuda a prevenir la formación de piedras.
La clave está en el equilibrio y la variedad. Una dieta mediterránea, rica en frutas y verduras, moderada en proteínas y lácteos, baja en sal, y acompañada de mucha agua, es tu mejor apuesta para mantener tus riñones saludables. Recuerda, pequeños cambios en tu alimentación pueden marcar una gran diferencia en tu salud renal a largo plazo.
Nutrición UC – Día mundial del riñón; Dieta mediterránea y sus beneficios en la enfermedad renal
Grupo Saona – 10 beneficios de la dieta mediterránea
Deoleo – La dieta mediterránea se relaciona con una mejor función renal
MC Mutual – Dieta mediterránea, una de las más saludables del mundo
Mayo Clinic – Dieta mediterránea para la salud del corazón
Leche Dorada: La bebida india que revoluciona el bienestar en España
La leche dorada, también conocida como «golden milk» o «haldi doodh», ha llegado a España para quedarse. Esta bebida tradicional de la India está ganando popularidad no solo por su sabor exótico, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Vamos a explorar qué hace que esta bebida sea tan especial y cómo puedes incorporarla en tu rutina diaria.
¿Qué es la Leche Dorada?
La leche dorada es una bebida a base de cúrcuma, una especia conocida por su color amarillo vibrante y sus propiedades medicinales. Se combina con otras especias como jengibre y canela, y se mezcla con cualquier tipo de leche o bebida vegetal. Esta combinación no solo le da un sabor único, sino que también potencia sus beneficios para la salud.
Beneficios para la salud
- Propiedades antiinflamatorias: La cúrcuma contiene curcumina, un potente antiinflamatorio que puede ayudar a aliviar dolores asociados con artritis y otras condiciones inflamatorias.
- Antioxidantes poderosos: Protege las células del daño oxidativo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades cardíacas.
- Mejora de la digestión: El jengibre y la canela ayudan a estimular la digestión y a aliviar problemas como la indigestión y el síndrome del intestino irritable.
- Regulación del azúcar en sangre: La curcumina puede ayudar a controlar los niveles de glucosa, lo que es beneficioso para personas con diabetes o prediabetes.
- Fortalecimiento del sistema inmunológico: Las propiedades antibacterianas y antivirales de las especias ayudan a proteger el cuerpo contra infecciones.
- Mejora del estado de ánimo y sueño: Sus propiedades relajantes pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo y facilitar un mejor descanso nocturno.
Cómo preparar Leche Dorada
Ingredientes:
- 1 taza de leche (puede ser vegetal)
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ¼ cucharadita de canela en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Instrucciones:
- Calienta la leche en una olla a fuego medio.
- Añade la cúrcuma, jengibre, canela y pimienta negra.
- Remueve constantemente mientras hierve durante 5 a 10 minutos.
- Retira del fuego y añade miel al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Precauciones
Aunque la leche dorada es generalmente segura, algunas personas deben tener precaución:
- Alergias o intolerancias: Evitar si eres alérgico a alguno de los ingredientes.
- Interacciones medicamentosas: Consulta con un profesional de salud si estás bajo medicación, ya que algunos componentes pueden interactuar con ciertos medicamentos.
La leche dorada es más que una tendencia; es una bebida llena de historia y beneficios para la salud que puede ser una excelente adición a tu dieta diaria. Ya sea para mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmunológico o simplemente disfrutar de su sabor reconfortante, esta bebida india tiene mucho que ofrecer. ¡Anímate a probarla!
Laboratorios Mahen – Leche Dorada: Propiedades y Beneficios
Estado Natural – 10 Beneficios de tomar «golden milk» (Leche dorada)
DILMUN – 8 beneficios de tomar golden milk o leche dorada
Mundo Farmacéutico – ¿Qué es la leche dorada y cuáles son sus beneficios para la salud?
Heraldo – Qué es la leche dorada: la bebida que ayuda a reducir el azúcar en sangre
Mejor con Salud – La leche dorada, una bebida que puede cambiar tu vida
¿Qué es mejor, hacer ejercicio en ayunas o después de desayunar?
El debate sobre si es mejor entrenar en ayunas o después de desayunar ha sido una constante en el mundo del fitness y la nutrición. Aunque no existe una respuesta única, ya que depende de varios factores, hoy exploramos las ventajas e inconvenientes de cada opción, para ayudarte a decidir qué es lo mejor para ti, dependiendo de tus objetivos personales y tu estado de salud.
¿Por qué entrenar en ayunas?
Cuando entrenamos en ayunas, el cuerpo recurre a sus reservas de energía, principalmente de las grasas almacenadas, ya que los niveles de glucógeno (la forma en que almacenamos los carbohidratos) son más bajos. Esta es una de las razones por las que muchas personas optan por entrenar en ayunas si buscan mejorar su composición corporal o reducir el porcentaje de grasa corporal. En este tipo de entrenamientos, como yoga, pilates o caminatas suaves, el cuerpo puede ser más eficiente utilizando las reservas de grasa para obtener energía.
Ventajas del entrenamiento en ayunas:
- Mayor quema de grasa: Al tener menos glucógeno disponible, el cuerpo tiende a recurrir a las grasas como fuente de energía.
- Mejora de la flexibilidad metabólica: Entrenar en ayunas puede ayudar a entrenar al cuerpo para usar mejor las grasas como energía, lo que puede ser beneficioso a largo plazo.
Inconvenientes del entrenamiento en ayunas:
- Riesgo de catabolismo muscular: Si se realiza ejercicio de alta intensidad sin haber comido previamente, el cuerpo puede empezar a utilizar los músculos como fuente de energía, lo que podría llevar a la pérdida de masa muscular.
- Fatiga y menor rendimiento: Algunas personas experimentan falta de energía y menor rendimiento, especialmente en actividades de alta intensidad.
¿Y entrenar después de desayunar?
Cuando entrenamos después de un desayuno, el cuerpo dispone de más energía inmediata, proveniente de los carbohidratos ingeridos. Esto puede ser especialmente útil para aquellos que practican deportes de alta intensidad o que buscan mejorar su rendimiento en ejercicios rápidos y explosivos, como el levantamiento de pesas, el running o los deportes de equipo.
Ventajas del entrenamiento después de desayunar:
- Mayor rendimiento: Al tener energía disponible en forma de glucógeno, se pueden realizar entrenamientos más intensos y de mayor duración sin la sensación de fatiga.
- Preservación muscular: Con la energía proveniente de los carbohidratos, el cuerpo tiene menos probabilidades de recurrir a los músculos para obtener energía, lo que ayuda a preservar la masa muscular.
Inconvenientes del entrenamiento después de desayunar:
- Menor quema de grasa: Al tener glucógeno disponible, el cuerpo puede preferir usar esta fuente de energía en lugar de las reservas de grasa, lo que podría ser un inconveniente si tu objetivo principal es reducir el porcentaje de grasa corporal.
- Digestión pesada: Si no se espera el tiempo adecuado entre el desayuno y el ejercicio, algunas personas pueden experimentar malestar estomacal o sensación de pesadez durante el entrenamiento.
La clave está en los objetivos y la tolerancia personal
Como concluyen los expertos, no hay una opción universalmente mejor. La elección entre entrenar en ayunas o después de desayunar dependerá de tus metas específicas, tu tipo de ejercicio y cómo responde tu cuerpo. Si buscas perder grasa y no te sientes débil entrenando en ayunas, esta podría ser una opción para ti. Por otro lado, si tu objetivo es rendir al máximo en entrenamientos de alta intensidad o actividades explosivas, un desayuno ligero podría ser lo más adecuado.
Además, es importante escuchar a tu cuerpo. Algunas personas se sienten más cómodas entrenando en ayunas, mientras que otras prefieren la energía que les da un buen desayuno. Lo esencial es que tanto la actividad física como la nutrición estén alineadas con tus necesidades y que te asegures de mantener un plan equilibrado y saludable.
Recuerda que antes de tomar decisiones drásticas sobre tu rutina de ejercicios o tu dieta, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud, especialmente si tienes condiciones médicas previas.
https://www.mundodeportivo.com/uncomo/deporte/articulo/es-bueno-entrenar-en-ayunas-52562.html
https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/3-beneficios-hacer-ejercicio-ayunas_21763
https://www.elmundo.es/vida-sana/cuerpo/2023/06/28/649afb1321efa0864a8b45b1.html
https://cienciasdeportivas.com/deporte-ayunas-beneficios-efectos/
Ayuda a fortalecer a tu sistema inmunológico con estos alimentos
En tiempos donde mantener nuestras defensas altas es más importante que nunca, la alimentación juega un papel crucial. Un sistema inmunológico fuerte no solo nos protege de infecciones, sino que también ayuda a prevenir enfermedades crónicas. Aquí te contamos qué alimentos pueden ser tus mejores aliados para fortalecer tus defensas.
Los poderosos cítricos y fresas
Los cítricos como naranjas, limones y pomelos son bien conocidos por su alto contenido de vitamina C, esencial para la producción de glóbulos blancos que combaten infecciones. Pero no te olvides de las fresas, que sorprendentemente contienen más vitamina C que las naranjas, además de antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y proteger las células del daño oxidativo.
Pescados azules y frutos secos
El pescado azul, como el salmón y las sardinas, es rico en ácidos grasos Omega 3, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Estos ácidos grasos no solo mejoran la salud cardiovascular sino que también fortalecen el sistema inmunológico. Los frutos secos, como las almendras y nueces, son otra excelente fuente de Omega 3 y vitamina E, un antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres.
Yogur y otros fermentados
Los alimentos fermentados como el yogur, kéfir y chucrut son ricos en probióticos, bacterias beneficiosas que mantienen el equilibrio de la microbiota intestinal. Una microbiota saludable es fundamental para un sistema inmunológico fuerte, ya que ayuda a regular las respuestas inmunitarias del cuerpo.
Ajo y cebolla: Los antiinflamatorios naturales
El ajo y la cebolla no solo añaden sabor a tus comidas sino que también contienen compuestos que estimulan la producción de glóbulos blancos y actúan como antiinflamatorios naturales. Incorporarlos en tu dieta diaria puede ser una manera sencilla de potenciar tus defensas.
La importancia de una dieta variada
Para mantener un sistema inmunológico robusto, es esencial seguir una dieta variada y equilibrada. Las dietas mediterránea y atlántica son excelentes ejemplos de patrones alimentarios que incluyen una amplia gama de nutrientes necesarios para mantener nuestras defensas en óptimas condiciones.
https://www.academianutricionydietetica.org/saber-comprar/propiedades-fresas/
https://horchatamercader.com/cuales-son-las-propiedades-de-la-fresa-y-la-mandarina/
https://corp.ametllerorigen.com/es/noticias/propiedades/las-fresas-fuente-de-vitamina-c/
https://www.salud.mapfre.es/nutricion/alimentos/platano-beneficios-nutricionales/
Adiós al alzhéimer: la dieta recomendada por expertos en España que es clave para proteger tu cerebro
Un estudio de la Universidad Complutense de Madrid ha analizado la relación entre la alimentación ‘Dash’ y la prevención de problemas neurodegenerativas. Más información: Adiós al cáncer de colon: este es el nutriente habitual en las comidas en España que debes evitar en exceso.
Alzheimer
Tener una buena alimentación y ser partícipes de una dieta equilibrada tiene muchos más beneficios de los que buena parte de la sociedad cree. Y es que mucha gente subestima enormemente el poder que tiene para nuestro organismo eliminar ciertos alimentos e incluir otros a los que se atribuyen casi ‘superpoderes’.
Para saber por qué alimentos tenemos que decantarnos basta con consultar a los expertos o seguir los consejos que muchas veces divulgan en medios de comunicación, publicaciones específicas o incluso a través de sus redes sociales. Y es que hay toda una fiebre creciente de grandes profesionales que aprovechan su tirón en redes para llegar a cientos de miles de personas.
Sin embargo, los últimos expertos, además con sello español, que han realizado un aporte notablemente significativo a este campo proceden de la Universidad Complutense de Madrid. Y es que en este reputado centro se ha llevado a cabo un importante estudio en relación a una de las dietas más famosas, la conocida como ‘Dash’, siglas en inglés de ‘Enfoques Alimentarios para Detener la Hipertensión’.
Ahora, la investigación de la UCM estaba centrada en pacientes sanos, pero que al seguir una dieta no considerada como sana, presentaban alteraciones en el funcionamiento de determinadas regiones cerebrales similares a los pacientes con alzhéimer. Considerando como sana una base alimentaria igual o similar a la citada ‘Dash’.
Este estudio pretende reforzar la relevancia de un estilo de vida saludable, no sólo para proteger nuestro organismo de cuestiones como el sobrepeso, si no también de problemas graves de salud como en este caso disfunciones cerebrales. Siguiendo este tipo de alimentación, las personas consiguen reducir el riesgo de sufrir problemas como el temido alzhéimer que tantas y tantas familias destroza cada año.
¿Cómo es la dieta ‘Dash’?
La investigación realizada recientemente por la Universidad Complutense de Madrid y proyectada en la publicación especializada GeroScience contó con una muestra de 179 adultos con edades entre 41 y 81 años. En dicho trabajo, los investigadores analizaron la alimentación de estas personas y la clasificaron en función de su cercanía a la dieta ‘Dash’. Así decidían si seguían un plan sano y equilibrado y que fuera propenso a evitar y aumentar el riesgo de problemas cerebrales.
Además, realizaban un seguimiento de su actividad cerebral mediante magnetoencefalografía. Los expertos indican que la dieta ‘Dash’ enfatiza el consumo de productos como cereales integrales, frutas y verduras, lácteos bajos en grasa, carnes magras, pescado, aves, frutos secos, semillas y legumbres. Además, también apuestan por el uso moderado de grasas y aceites para mejorar el efecto de este plan saludable.
Este ha sido el primer estudio que ha tratado la relación directa entre la dieta y las medidas electrofisiológicas de la actividad cerebral mediante magnetoencefalografía (MEG) en personas cognitivamente sanas. Tras analizar las conclusiones, los expertos aseguran que los resultados obtenidos tienen «una gran importancia», ya que supone la confirmación de la necesidad de aumentar la adhesión a este tipo de patrón dietético. «Puede favorecer un buen funcionamiento cerebral en gente sana» y potencialmente incluso prevenir el deterioro del cerebro.
El proyecto forma parte de una gran investigación destinada al seguimiento de personas cognitivamente sanas para intentar identificar biomarcadores tempranos del alzhéimer. Y es que los resultados son claros, ya que no seguir este tipo de dieta se asocia a una menor probabilidad de tener una actividad elevada en zonas como el precúneo, el hipocampo o zonas mediales frontales
Estas regiones citadas anteriormente son las que se ven afectadas de manera temprana cuando se desarrollan procesos de alzhéimer y las que muestran alteraciones en su funcionamiento con reducciones en su actividad. De ahí lo fundamental de esta nueva investigación.
Los expertos involucrados recuerdan que las alteraciones en el funcionamiento cerebral preceden en muchos años el deterioro cognitivo y las alteraciones estructurales. De esta forma, detectarlas en personas sanas puede suponer una ventaja temporal para prevenir, frenar o modificar su progresión.
Y por último, la conclusión de este estudio señala la relevancia de llevar un estilo de vida saludable para cuidar la función cerebral y prevenir enfermedades neurodegenerativas más allá de luchar contra problemas como el sobrepeso.
Según la Universidad de Stanford, estos alimentos poco consumidos en España, ayudan a reducir la inflamación y a mejorar la digestión.
La alimentación es un pilar fundamental para mantener una buena salud, y un reciente estudio de la Universidad de Stanford ha puesto el foco en un grupo de alimentos que, aunque poco consumidos en España, podrían ser clave para mejorar nuestra salud intestinal y reducir la inflamación: los alimentos fermentados.
¿Qué son los alimentos fermentados?
Los alimentos fermentados son aquellos que han pasado por un proceso de fermentación, donde microorganismos como bacterias y levaduras descomponen los azúcares naturales del alimento. Este proceso no solo conserva el alimento, sino que también mejora su perfil nutricional al aumentar la presencia de probióticos beneficiosos para nuestro intestino.
Beneficios para la salud
- Mejora de la microbiota intestinal: Según el estudio de Stanford, una dieta rica en alimentos fermentados aumenta la diversidad microbiana en el intestino, lo que es crucial para una buena digestión y salud general.
- Reducción de la inflamación: Los participantes del estudio que consumieron más alimentos fermentados mostraron una disminución en los niveles de proteínas inflamatorias en sangre, lo que sugiere un potente efecto antiinflamatorio.
- Fortalecimiento del sistema inmunológico: Al mejorar la salud intestinal, estos alimentos también contribuyen a una mejor respuesta inmunológica, ayudando a proteger el cuerpo contra diversas enfermedades.
Alimentos fermentados populares
- Yogur y kéfir: Son los más conocidos y consumidos. El kéfir, similar al yogur pero con más cepas bacterianas, es especialmente beneficioso para la digestión.
- Kimchi y chucrut: Estos fermentados de col son ricos en probióticos y pueden ser una excelente adición a ensaladas o como guarnición.
- Kombucha: Esta bebida fermentada a base de té es refrescante y rica en probióticos, ideal para quienes buscan alternativas saludables a las bebidas azucaradas.
- Vinagre de manzana sin filtrar: Utilizado comúnmente como aderezo o incluso en bebidas probióticas caseras.
Cómo incorporarlos en tu dieta
Incluir alimentos fermentados en tu dieta puede ser sencillo. Puedes comenzar con un yogur o kéfir diario, añadir kimchi o chucrut a tus comidas, o disfrutar de un vaso de kombucha como refresco. Además, muchos de estos productos se pueden preparar en casa con facilidad.
https://www.suravitasan.com/blog/Alimentos_fermentados_y_sus_beneficios/
https://scrippsamg.com/es/beneficios-de-los-alimentos-fermentados/
https://www.nutricionpractica.org/beneficios-salud-fermentados/
El plátano diario: Un viaje nutritivo para tu cuerpo
¿Alguna vez te has preguntado qué pasaría si incluyeras un plátano en tu dieta todos los días? Esta fruta tropical, tan común en nuestras mesas, esconde un tesoro de beneficios que pueden transformar tu salud de maneras sorprendentes. Vamos a explorar cómo este sencillo hábito puede impactar positivamente en tu organismo.
Un impulso de energía natural
Empezar el día con un plátano es como darle a tu cuerpo un café natural. Rico en carbohidratos de fácil absorción, te proporciona ese empujón de energía que necesitas para afrontar la mañana. Además, su contenido de triptófano se convierte en serotonina, ayudándote a comenzar el día con buen humor.
Músculos felices y fuertes
Si eres deportista o simplemente te gusta mantenerte activo, el plátano será tu mejor aliado. Su alto contenido en potasio es clave para prevenir calambres y mantener una buena función muscular. ¡Perfecto para antes o después del ejercicio!
Un corazón agradecido
Comer un plátano al día podría ser como darle un abrazo a tu corazón. Su combinación de potasio y bajo contenido en sodio ayuda a mantener la presión arterial bajo control. Algunos estudios incluso sugieren que el consumo regular de plátano podría reducir el riesgo de infartos.
Digestión suave y feliz
¿Problemas digestivos? El plátano puede ser la solución. Ya sea que sufras de acidez, diarrea o estreñimiento, esta fruta versátil puede ayudar a regular tu sistema digestivo. Su fibra y efecto antiácido natural lo convierten en un aliado para tu estómago.
Un impulso para tu sistema inmune
Con su aporte de vitamina C y B6, el plátano refuerza tus defensas. Además, su contenido en hierro estimula la producción de glóbulos rojos, ayudando a prevenir la anemia.
Mejora tu estado de ánimo
¿Sabías que el plátano puede ser un antidepresivo natural? Su contenido en triptófano y vitamina B6 contribuye a la producción de serotonina, ayudándote a sentirte más relajado y feliz.
Aunque el plátano es una fruta maravillosa, recuerda que la clave está en la variedad y el equilibrio. Incorporarlo a una dieta balanceada te permitirá disfrutar de todos sus beneficios sin excesos. Así que, la próxima vez que veas un plátano en tu frutero, recuerda que no es solo una fruta deliciosa, sino un pequeño paquete de salud esperando a ser disfrutado. ¿Te animas a incluirlo en tu rutina diaria?
https://www.tuasaude.com/es/platano/
https://www.epsnutricion.com.mx/alimentacion/beneficios_platano.pdf
https://comefruta.es/propiedades-platano
https://www.contactococina.com/blog/consejos-beneficios-platano-salud/
Ejercicio físico, dieta sana, amigos y otros ‘escudos protectores’ para la salud mental
Un estudio del Hospital del Mar sugiere que la adherencia a una dieta saludable, como la mediterránea, reduce un 16% el riesgo de depresión.
No todas las medicinas caben dentro de un jarabe o un blíster de pastillas. La ciencia ha demostrado que seguir un estilo de vida saludable, como una dieta sana, ejercicio físico, no fumar o dormir bien, puede prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer, obesidad o diabetes, entre otras dolencias. Pero hay también cada vez más evidencia de que estos hábitos sanos levantan un muro protector contra los trastornos mentales. Un estudio del Instituto de Investigación del Hospital del Mar sugiere, por ejemplo, que la adherencia a una dieta sana, como la mediterránea, reduce un 16% el riesgo de depresión. Otros estudios han reportado efectos parecidos con el ejercicio físico: los que hacían más deporte tenían hasta un 21% menos de probabilidades de desarrollar depresión. “El ejercicio físico, una dieta equilibrada, evitar el consumo de tóxicos, tener soporte social y respetar los ritmos circadianos son factores protectores”, resume el psiquiatra Víctor Pérez.
Como una especie de muralla defensiva, los hábitos saludables ayudan a sortear la aparición de síntomas que pueden desembocar en complejos trastornos mentales. “La mejor prevención es elegir bien a los padres porque el código genético y el código postal nos lo dan ellos. Pero como eso no podemos hacerlo, tenemos luego todos esos hábitos saludables, que son protectores. No son preventivos, no podemos decir que alguien que sigue una dieta equilibrada no se deprime. Pero estos factores, si se van sumando, aumentan la protección”, puntualiza Pérez, que es jefe de Psiquiatría del Hospital del Mar de Barcelona.
Las interacciones de la dieta en la salud mental no son las más estudiadas, pero ya hay un puñado de estudios que apuntan en la misma dirección. Uno reciente es un análisis del Instituto de Investigación del Hospital del Mar y publicado en la revista European Journal of Nutrition, que evaluó el impacto de cuatro tipos de dietas saludables (la mediterránea, una vegetariana, la recomendada por la Organización Mundial de la Salud y otra para prevenir la hipertensión) en el riesgo de sufrir depresión. La investigación concluyó que la adherencia a cualquiera de esas dietas era un factor protector contra la depresión y la mediterránea es la que obtiene mayor puntuación.
Gabriela Lugon, autora de este estudio, señala que hay varias hipótesis que pueden explicar este vínculo. La primera, el llamado eje intestino-cerebro, una vía de comunicación bidireccional entre el tracto intestinal y el sistema nervioso central que puede ser la base de algunas patologías. “Lo que comemos influye en nuestro microbioma [el ecosistema de microbios que puebla el intestino y media en la salud y la enfermedad]. A partir de ahí, se absorben nutrientes, aminoácidos y otras moléculas para generar proteínas y neurotransmisores. Si se altera ese eje microbioma-intestino-cerebro, eso influirá en el desarrollo de estas patologías”, expone Lugon.
Otra hipótesis, apunta la investigadora, está relacionada con el papel de la inflamación. “Hay una cadena de estrés que influye en nuestro organismo” avanza. Peréz, que no ha participado en la investigación de Lugon, abunda en este fenómeno y recuerda que la depresión, por ejemplo, es una patología que está relacionada con procesos inflamatorios. A diferencia de las dietas saludables, los hábitos alimentarios occidentales actuales, ricos en carbohidratos, azúcares y ultraprocesados, favorecen ese estado inflamatorio del organismo. En esta línea, una investigación publicada el pasado febrero destacaba que el riesgo de depresión se disparaba cuando los ultraprocesados superaban el 30% de la dieta diaria de una persona.
El impacto de las bebidas energéticas en la salud de los adolescentes
En los últimos años, las bebidas energéticas han ganado popularidad entre los adolescentes. Estas bebidas, conocidas por su capacidad para proporcionar un impulso rápido de energía, son consumidas frecuentemente por jóvenes que buscan mantenerse alerta durante largas jornadas de estudio o actividades deportivas. Sin embargo, es importante considerar cómo este hábito puede afectar la salud de nuestros adolescentes.
¿Qué contienen las bebidas energéticas?
Las bebidas energéticas suelen contener altas dosis de cafeína, azúcar y otros ingredientes como taurina, guaraná y vitaminas del grupo B. Estos componentes están diseñados para aumentar temporalmente la energía y mejorar el rendimiento mental y físico. Pero, ¿a qué coste?
Efectos negativos en la salud
- Problemas cardiovasculares: La alta concentración de cafeína puede elevar la presión arterial y aumentar el ritmo cardíaco, lo que podría ser peligroso para adolescentes con problemas cardíacos subyacentes.
- Alteraciones del sueño: El consumo excesivo de cafeína puede interferir con los patrones de sueño, provocando insomnio o mala calidad del sueño. Esto es especialmente preocupante para los adolescentes, quienes necesitan dormir bien para su desarrollo y rendimiento académico.
- Dependencia y tolerancia: El uso regular de bebidas energéticas puede llevar a una dependencia psicológica y a una tolerancia a la cafeína, lo que significa que se necesitarán cantidades mayores para obtener el mismo efecto energético.
- Problemas digestivos: Algunos adolescentes pueden experimentar malestar estomacal o náuseas debido a los ingredientes artificiales y el alto contenido de azúcar.
- Impacto en el estado de ánimo: Los cambios bruscos en los niveles de azúcar en sangre pueden provocar alteraciones en el estado de ánimo, incluyendo irritabilidad y ansiedad.
Consejos para padres y adolescentes
- Fomentar alternativas saludables: En lugar de bebidas energéticas, animar a los adolescentes a optar por opciones más saludables como agua, jugos naturales o batidos caseros.
- Educación sobre etiquetas: Enseñar a los jóvenes a leer las etiquetas nutricionales para que sean conscientes del contenido de cafeína y azúcar en estas bebidas.
- Promover hábitos saludables: Fomentar un estilo de vida equilibrado que incluya una dieta nutritiva, ejercicio regular y suficiente descanso.
El consumo ocasional de bebidas energéticas probablemente no cause daño significativo, pero el uso regular o excesivo puede tener consecuencias negativas para la salud de los adolescentes. Es crucial estar informados y guiar a nuestros jóvenes hacia elecciones más saludables que promuevan su bienestar a largo plazo. En definitiva, ¡la energía más sostenible proviene de un estilo de vida saludable!
https://enfamilia.aeped.es/noticias/bebidas-energeticas-en-infancia-adolescencia
https://www.unir.net/revista/educacion/impacto-bebidas-energeticas-en-ninos-y-adolescentes/
https://canalsalud.imq.es/blog/bebidas-energeticas-menores-riesgos