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El alimento ideal que reduce el riesgo de tener Alzheimer, según Harvard
Descubre aquí cuál es el alimento que reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer según la ciencia.
Alzhéimer, el mal neurodegenerativo más común en el mundo.
Un reciente estudio realizado por la Universidad de Harvard ha revelado qué alimento podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer, una de las enfermedades neurodegenerativas más preocupantes en la actualidad que afecta a millones de personas en todo el mundo y sigue siendo uno de los mayores desafíos de la medicina moderna. Esta información es valiosa, ya que ofrece una estrategia preventiva que puede ser fácilmente incorporada en la vida diaria.
A lo largo de los años, los expertos han explorado diversas formas de prevenir o controlar enfermedades crónicas como el Alzheimer. Sin embargo, nuevos descubrimientos sugieren que ciertos hábitos alimenticios pueden jugar un papel esencial en la reducción del riesgo de padecer esta condición. Los expertos han identificado un alimento fácil de incorporar en la dieta diaria, que podría ser un poderoso aliado en la prevención del Alzheimer.
¿Cuál es el alimento que reduce el riesgo de Alzheimer?
Según el estudio de Harvard, el aceite de oliva extra virgen es el alimento que puede reducir considerablemente el riesgo de padecer Alzheimer.
Este aceite, conocido por sus múltiples beneficios para la salud, se ha vinculado a una reducción del 28% en la mortalidad relacionada con la demencia, incluidas las muertes por Alzheimer.
El aceite de oliva extra virgen y sus propiedades contra el Alzheimer.
Los investigadores llegaron a esta conclusión tras analizar los datos de 4,749 participantes que fallecieron a causa de la enfermedad. Aquellos que incluían de manera regular el aceite de oliva en su alimentación mostraron una disminución significativa en el riesgo de morir por esta causa.
La recomendación de los expertos es simple: consumir una cucharada de aceite de oliva extra virgen al día puede contribuir a una mejor salud cerebral y reducir el riesgo de Alzheimer en el futuro.
El aceite de oliva extra virgen tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden proteger las células cerebrales del daño, lo que lo convierte en un aliado en la prevención de la demencia. Además, es fácil de integrar en la dieta diaria, ya sea añadiéndolo a ensaladas, verduras o utilizándolo como aderezo en diferentes platillos.
No es una cura, pero sí una ayuda
Aunque el aceite de oliva extra virgen puede ser un factor importante en la reducción del riesgo de Alzheimer, es esencial entender que no garantiza la prevención total de la enfermedad. El Alzheimer es un trastorno multifactorial, lo que significa que la genética y otros factores juegan un papel importante en su desarrollo.
Sin embargo, incorporar hábitos saludables, como el consumo de este aceite, puede ser una medida preventiva eficaz. Solo se requiere constancia en el uso del aceite de oliva extra virgen en la alimentación diaria. Siempre es recomendable acompañar esta práctica con otros hábitos como una alimentación equilibrada, ejercicio regular y un control adecuado del estrés.
FUENTE: Ciampa, C. (2024, 30 septiembre). El alimento ideal que reduce el riesgo de tener Alzheimer, según Harvard. Mundo Deportivo. https://www.mundodeportivo.com/vidae/nutricion/20240930/1002325184/alimento-reduce-riesgo-alzheimer-harvard.html
Un estudio de Harvard desvela cuáles son los peores alimentos para la salud
Si queremos cuidarnos debemos saber cuáles son los alimentos menos saludables
Si queremos tener una vida saludable, debemos comenzar por nuestra alimentación. Para ello, es importante detectar los alimentos que mejor nos sientan y nos vienen. Pero no solo eso, también es fundamental conocer los alimentos más nocivos para nuestra salud para poder evitarlos y sortearlos en nuestra dieta diaria. Ahora, Harvard, ha estudiado cuáles son los peores alimentos.
Los alimentos ultraprocesados
Para comenzar, todos tenemos en nuestro imaginario que los alimentos ultraprocesados no son beneficiosos para nosotros. Sin embargo, de las diez categorías que se realizaron, destacaron principalmente dos categorías como más dañinas: las bebidas azucaradas y las carnes y pescados procesados.
De hecho, al extraer estas dos categorías del estudio, desaparecían casi todos los riesgos que producen los alimentos ultraprocesados. Por ello, es importante distinguir entre los alimentos procesados ‘buenos’ y los ‘malos’.
Ultraprocesados… ¿buenos?
Aunque es cierto que los expertos recomiendan consumir siempre que se pueda alimentos no procesados, durante el estudio descubrieron que existía una serie de productos que no eran tan perjudiciales como se habría creído y sí que son procesados.
Entre ellos se encuentran los cereales, los yogures azucarados, los saborizados, los yogures helados, los helados y los aperitivos salados como las palomitas de maíz. Al parecer, la diferencia entre estos alimentos, que tienen un menor riesgo e incidencia en las enfermedades cardiovasculares, podría darse por la manera en la que se procesan. Mientras los anteriores suelen contener azúcares, grasas saturadas y sodio; estos pueden incluso tener nutrientes beneficiosos como fibra o vitaminas.
https://www.marca.com/bienestar/alimentacion/2024/09/12/66e2a98f22601d720a8b45df.html
La opinión de Harvard sobre el ayuno intermitente que no va a gustar a muchos
El ayuno intermitente es una de las prácticas dietéticas más extendidas en el mundo de la nutrición. Consiste en evitar comer o tomar algún alimento diferente al agua durante distintos periodos de tiempo. Esta práctica, que muchas personas han realizado, se ha sometido a estudio por parte de la prestigiosa universidad de Harvard. Y sí, la opinión de los expertos puede que te sorprenda e incluso te disguste.
El ayuno intermitente y los efectos en el organismo
En muchas ocasiones este tipo de práctica se realiza para limpiar el organismo o adelgazar. Estos dos objetivos son de las mayores motivaciones que existen dentro de la planificación dietética. Sin embargo, puede que estés perjudicando a tu organismo mediante este tipo de métodos.
No sólo implica que el cuerpo entra en un estado de cetosis, que hace que los niveles de glucosa bajen en exceso y se pierda una excelente fuente de energía del cerebro; sino que se ha demostrado mediante estudios del Journal of the American Heart Association que no guarda relación la restricción en la ingesta de comidas y adelgazar.Qué recomiendan desde HarvardEn Harvard han elaborado lo que denominan Plato Saludable. En él incluyen las recomendaciones para un consumo sano y saludable en términos generales. Este plato incluye:
- Aceites saludables (como oliva)
- Vegetales
- Agua e infusiones
- Granos integrales
- Frutas
- Proteinas saludables