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Los supermercados ya aplican la subida del IVA: el litro de aceite de oliva virgen extra vuelve a superar los 9 euros
Los productos básicos como leche, huevos o aceite vuelven a pagar una tasa del 2%
El IVA al 0% para los alimentos básicos ya es historia. Desde este martes 1 de octubre, la suspensión temporal del impuesto para productos como el pan, la leche, los huevos, el aceite de oliva, la fruta o las verduras deja de tener vigencia, y pasan a ser gravados con un 2%. Otros, como las pastas o los aceites de semillas, cuyo IVA fue reducido del 10% al 5%, pasan desde hoy a pagar una tasa del 7,5%. Todo ello como paso previo a una vuelta a los gravámenes que se abonaban antes de la crisis inflacionaria desatada tras la guerra en Ucrania, que en el caso de los productos básicos era del 4%.
El efecto de estas subidas ya es inmediato en la distribución alimentaria, con alzas de precios prácticamente generalizados en proporción al incremento impositivo. Así lo muestra una comparativa de precios elaborada por este periódico entre una decena de productos afectados: por una parte, los que mostraban ayer, lunes 30 de septiembre; y por otra, los que presentan este 1 de octubre, ya con las tasas actualizadas. Dicho análisis abarca los comercios online de seis de las principales cadenas de supermercados: Mercadona, Carrefour, Dia, Alcampo, El Corte Inglés y Consum. Entre todos ellos rozan el 50% de cuota de mercado del sector.
Entre los productos, se han analizado el litro de aceite de oliva virgen extra, el litro de leche entera, arroz, pasta y una docena de huevos, y en los casos que es posible, con la referencia de marca blanca y marca de fabricante. Según el alimento y la cadena en cuestión, los incrementos se mueven en una horquilla de entre el 1,8% y el 2,9%, es decir, que de media se ha aplicado ya en la venta al público la subida en el IVA.
El aceite vuelve a subir
Uno de los casos más sensibles de toda la crisis inflacionaria ha sido el del aceite de oliva, afectado por una doble tormenta: la propia subida de costes y dos campañas de recolección históricamente bajas, con precios que en origen, en el caso del virgen extra, han llegado a superar los 9 euros y que, en los lineales, han alcanzado los 15 euros por litro en algunas referencias. La expectativa de una mejor campaña 2024-2025, cuyo aforo se conocerá en unos días, y las mayores precipitaciones en las zonas de recolección durante la primavera, iniciaron un ligero movimiento a la baja de los precios, acompañado también por la suspensión del IVA, que en junio pasó del 5% al 0%, aunque el Ministerio de Consumo investiga si los supermercados hincharon los precios tras la misma.
Con la aplicación del gravamen del 2%, el litro de este producto rompe la tendencia a la baja. La referencia de marca blanca de Mercadona pasa de 8,95 euros a 9,13, un 2% más. La de Dia, de 8,95 a 9,13, un 1,8%. Y la de El Corte Inglés, de 8,95 a 9,12, un 1,9% más. En los casos de Carrefour, Alcampo y Consum, los precios que muestran hoy sus respectivas tiendas online son, de momento, los mismos de ayer.
Los productos que subirán su IVA a partir de octubre de 2024 en los supermercados de España
El Gobierno de España, tras haber mantenido una rebaja temporal del IVA en varios productos básicos durante el tercer trimestre del año, pondrá fin a esta medida, lo que se traducirá en un aumento de precios en algunos de los productos más esenciales para los hogares.
Durante los últimos meses, productos como el pan común, la leche, los huevos, los quesos, frutas, verduras y aceites de oliva disfrutaron de una exención total del IVA. Sin embargo, a partir del 1 de octubre, estos alimentos pasarán a tener un IVA del 2%, lo que, sumado al recargo de equivalencia del 0,26% para los pequeños comerciantes, podría impactar en los precios que pagaremos en el supermercado.
El origen de esta rebaja fiscal estuvo motivado por la necesidad de aliviar la presión sobre los consumidores ante el encarecimiento generalizado de los alimentos. El aumento de los costes en la cadena de suministro, agravado por factores como el pecio de la energía y las materias primas, había llevado a un incremento notable en los precios de productos básicos, lo que afectaba directamente al bolsillo de las familias. Con esta medida, el Gobierno buscaba frenar esa escalada y, al mismo tiempo, dar un respiro a pequeños comerciantes.
Los artículos más afectados por el aumento de precios
Entre los artículos más afectados por la subida de IVA a partir de octubre están los aceites de oliva y aceites de semillas, elementos clave en la cocina española. El aceite de oliva, en particular, verá un cambio significativo. Aunque actualmente está exento de IVA, a partir de octubre tendrá un 2% de gravamen, con una posible reducción al 4% a partir de enero de 2025. Este aumento llega en un momento en el que el precio del aceite ya ha experimentado subidas importantes debido a la inflación.
Además, productos como la pasta y los aceites de semillas, que habían estado gravados con un 5% de IVA desde julio, sufrirán un incremento más pronunciado, alcanzando un 7,5%. Estos cambios podrían encarecer aún más una cesta de la compra que ya está bajo presión.
Los supermercados ya aplican la subida del IVA: el litro de aceite de oliva virgen extra vuelve a superar los 9 euros
Los productos básicos como leche, huevos o aceite vuelven a pagar una tasa del 2%
El IVA al 0% para los alimentos básicos ya es historia. Desde este martes 1 de octubre, la suspensión temporal del impuesto para productos como el pan, la leche, los huevos, el aceite de oliva, la fruta o las verduras deja de tener vigencia, y pasan a ser gravados con un 2%. Otros, como las pastas o los aceites de semillas, cuyo IVA fue reducido del 10% al 5%, pasan desde hoy a pagar una tasa del 7,5%. Todo ello como paso previo a una vuelta a los gravámenes que se abonaban antes de la crisis inflacionaria desatada tras la guerra en Ucrania, que en el caso de los productos básicos era del 4%.
El efecto de estas subidas ya es inmediato en la distribución alimentaria, con alzas de precios prácticamente generalizados en proporción al incremento impositivo. Así lo muestra una comparativa de precios elaborada por este periódico entre una decena de productos afectados: por una parte, los que mostraban ayer, lunes 30 de septiembre; y por otra, los que presentan este 1 de octubre, ya con las tasas actualizadas. Dicho análisis abarca los comercios online de seis de las principales cadenas de supermercados: Mercadona, Carrefour, Dia, Alcampo, El Corte Inglés y Consum. Entre todos ellos rozan el 50% de cuota de mercado del sector.
Entre los productos, se han analizado el litro de aceite de oliva virgen extra, el litro de leche entera, arroz, pasta y una docena de huevos, y en los casos que es posible, con la referencia de marca blanca y marca de fabricante. Según el alimento y la cadena en cuestión, los incrementos se mueven en una horquilla de entre el 1,8% y el 2,9%, es decir, que de media se ha aplicado ya en la venta al público la subida en el IVA.
El aceite vuelve a subir
Uno de los casos más sensibles de toda la crisis inflacionaria ha sido el del aceite de oliva, afectado por una doble tormenta: la propia subida de costes y dos campañas de recolección históricamente bajas, con precios que en origen, en el caso del virgen extra, han llegado a superar los 9 euros y que, en los lineales, han alcanzado los 15 euros por litro en algunas referencias. La expectativa de una mejor campaña 2024-2025, cuyo aforo se conocerá en unos días, y las mayores precipitaciones en las zonas de recolección durante la primavera, iniciaron un ligero movimiento a la baja de los precios, acompañado también por la suspensión del IVA, que en junio pasó del 5% al 0%, aunque el Ministerio de Consumo investiga si los supermercados hincharon los precios tras la misma.
Con la aplicación del gravamen del 2%, el litro de este producto rompe la tendencia a la baja. La referencia de marca blanca de Mercadona pasa de 8,95 euros a 9,13, un 2% más. La de Dia, de 8,95 a 9,13, un 1,8%. Y la de El Corte Inglés, de 8,95 a 9,12, un 1,9% más. En los casos de Carrefour, Alcampo y Consum, los precios que muestran hoy sus respectivas tiendas online son, de momento, los mismos de ayer.
Lo mismo ocurre con el litro de leche entera, que ha vivido un recorrido parecido al del aceite: de una media de 0,70 euros antes de la inflación, se disparó hasta rozar el euro para, en la actualidad, situarse en el entorno de los 0,90 euros. Eso es lo que costaba hasta ayer en Mercadona, Carrefour y Dia, donde el brick marca hoy 0,92, un 2,2% más. En Alcampo el avance es similar, pero desde 0,93 euros a 0,95. De hecho, es el único producto de los analizados sobre el que esta cadena ha aplicado una subida de precio. Las referencias propias de El Corte Inglés y Consum no muestran variación.
Sí lo hacen en el caso de Central Lechera Asturiana, cuyo litro de leche entera pasa de 1,14 en Mercadona, Carrefour, Dia y Consum, a 1,16; justo un 2% más.
El arroz es otro de los productos considerados básicos que dejaron de pagar IVA y que hoy son gravados con un 2%, lo que afecta en la misma proporción tanto a las marcas blancas como a la enseña de fabricante con mayor cuota, SOS. En las primeras, el kilo de arroz redondo es, de nuevo, el mismo en Mercadona, Carrefour y Dia: pasan de 1,27 euros a 1,30, un 2,4% más. En El Corte Inglés, de 1,30 a 1,32, un 1,54%, mientras que en Consum el alza es algo mayor, del 2,3%, de 1,3 a 1,33 euros.
En el caso de la docena de huevos, los movimientos son más dispares: desde el 1,8% que sube Mercadona, hasta los 2,24 euros la docena, a casi el 3% que la eleva Carrefour, de 2,09 a 2,15 euros. En el resto de casos los incrementos van del 2,2% de Dia, al 1,6% de El Corte Inglés o al 1,8% de Consum.
El último producto analizado es el paquete de espaguetis de medio kilo. La pasta paga desde hoy un 7.5% de IVA, frente al 5% anterior, lo que provoca que las subidas sean mayores. Mercadona y Dia suben un 2,5% sus respectivas referencias, mientras que Carrefour lo hace un 2,7% y El Corte Inglés, un 2,2%. Más llamativa es el incremento en Consum, cuyo paquete de medio kilo pasa de 0,75 euros a 0,81, un 8% más. Alcampo, de nuevo, no muestra variación.
La estabilización en los precios de los alimentos, junto al abaratamiento de los carburantes, es uno de los factores que más han empujado a la baja la tasa de inflación general, que cerró septiembre en un 1,5%, el menor nivel en tres años y medio. En el caso concreto de los alimentos, la tasa fue del 2,5%., la menor desde octubre de 2021.
Fin a la rebaja del IVA: estos son los alimentos que subirán de precio a partir de hoy
A partir de octubre, hacer la compra será más caro que hasta ahora. La rebaja del IVA de algunos alimentos ha dejado de estar vigente. Esta fue una de las medidas adoptadas en el decreto anticrisis del Gobierno de Pedro Sánchez para paliar los efectos de la inflación -la alimentación llegó al 10,8%– y la invasión de Ucrania y el conflicto en Oriente Próximo,.
Sin embargo, este ‘descuento’ en el precio de los alimentos llega a su fin. A partir de hoy, 1 de octubre, el IVA de productos de alimentos básicos, como el pan, huevos, verduras o fruta, subirá y el precio del aceite de oliva ya no estará en el 0%.
El Consejo de Ministros aprobó a finales de junio -entrando en vigor en julio- un nuevo paquete anticrisis para afrontar las consecuencias económica que incluía la eliminación del IVA para el aceite de oliva hasta octubre
El precio del aceite de oliva y otros alimentos
El precio del aceite de oliva dejará de estar bonificado a partir de mañana. El Gobierno decidió incluirlo en el grupo de alimentos básicos (que cuenta normalmente con un 4% de IVA). Como excepción hasta octubre se decidió que el IVA del aceite bajara del 5% al cero, es decir, que estuviera bonificado totalmente.
Una vez llegado el mes de octubre, el tipo subirá al 2% hasta el 31 de diciembre. Luego, probablemente, suba hasta el 4%, lo que corresponde con su actual grupo al que se aplica un tipo superreducido. A pesar de la subida, la inclusión del aceite en este grupo del IVA superreducido al que se aplica un 4% lleva una ventaja respecto a meses anteriores, cuando se aplicaba el 10%.
El decreto ley también ampliaba la rebaja del IVA para pastas y aceites de semilla, que mantendrán el 5% hasta el 30 de septiembre y luego tributarán al 7,5% hasta final de año. En enero se volverá al 10%.
El aceite de oliva es el producto de la cesta de la compra que más se está encareciendo en el último año, según los datos del IPC de agosto. En tasa interanual (agosto de 2024 sobre el mismo mes de 2023) su precio se elevó un 25,1%, acumulando un incremento del 170,5% desde enero de 2021.
Evolución de los precios de los alimentos
El IPC se moderó en julio hasta el 2,8% interanual por el abaratamiento de la electricidad, mientras que la inflación de los alimentos se recortó 1,1 puntos, hasta el 3,1%, la menor tasa en casi tres años. En la evolución del precio de los alimentos influyó entonces la bajada de los precios de la fruta y de los aceites y grasas, -en esa fecha entró en vigor la bonificación del aceite sin IVA-.
En el siguiente gráfico puede consultar la evolución de los precios de alimentos en el IPC de agosto de 2024.
Fin a la rebaja del IVA: estos son los alimentos que subirán de precio a partir de hoy (antena3.com)