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Vima Foods negocia su entrada en España pese a su liderazgo en distribución alimentaria en América
La empresa ofrece todo tipo de alimentos y puede entrar con fuerza a competir en España
Vima Foods, la mayor distribuidora alimentaria de Cuba y una empresa con gran actividad en varios países americanos, negocia con supermercados españoles su entrada en España. La compañía, pese a tener un largo recorrido en América, tiene su sede en La Coruña, pero por el momento no ofrece sus productos en territorio español.
«Hasta el momento, Vima Foods no opera en España pese a tener aquí su sede, pero están habiendo varias negociaciones y conversaciones con supermercados para entrar en el país», indican las fuentes.
Se ha convertido en la principal empresa del sector en el país caribeño. No obstante, la mayor parte de su actividad se concentra en los lugares turísticos, es decir, en hoteles y zonas en las que es necesario distribuir alimentos para los extranjeros.
Sin embargo, dada la crisis que sufre el sector turístico cubano desde el fin de la pandemia, la empresa ha tenido que reinventarse con el objetivo de sortear las dificultades. Con todo, Vima Foods distribuye también en buena parte de Estados Unidos, por lo que su actividad en América está más que resguardada.
Es decir, el plan de entrar en España no obedece al decaimiento del turismo cubano, una de sus principales fuentes de ingresos, sino a una estrategia de expansión.
VIMA FOODS COMPETIRÁ EN ESPAÑA
La distribuidora alimentaria coruñesa ofrece numerosos productos y tiene un catálogo especialmente amplio, con alimentos congelados, verduras, frutas, purés, aceites, yogures… Es decir, todo lo necesario para convertirse en un gran competidor de las mercantiles que operan actualmente en el país.
En concreto, Vima Foods está presente en Cuba, Estados Unidos, China, México, República Dominicana o Panamá, lugares cuya marca se ha convertido en parte de la cultura popular. Todo operado desde Galicia.
Por tanto, si las negociaciones con Gadis siguen adelante y se llega a un acuerdo, la empresa entrará con fuerza en España. Estos supermercados están presentes en Galicia y en Castilla y León, y se encuentran en proceso de abrir su primera sucursal en Madrid.
La empresa cuenta, en total, con 214 establecimientos, entre los que se encuentran aquellos de la marca Claudio, una franquicia de Gadis, que es el nombre que recibe el grupo.
El 44% de los alimentos en los supermercados españoles están innecesariamente envasados en plástico
Según un estudio de DS Smith, casi la mitad de los productos alimentarios en los supermercados de España están empaquetados en plástico que podría eliminarse o sustituirse por alternativas más sostenibles, lo que supone utilizar 16.600 millones de piezas de plástico al año innecesariamente.
Un estudio pionero sobre 1.500 productos de supermercados revela el uso excesivo de plástico en los envases de alimentos y bebidas en España. El Material Change Index (Índice de Cambio de Materiales), elaborado por Retail Economics para DS Smith, cifra en un 44% los productos alimentarios en los supermercados españoles que están envueltos en plástico que podría ser reemplazado por alternativas más sostenibles.
Este uso masivo de plástico supone que en el país se utilizan, innecesariamente, 16.600 millones de elementos de plástico cada año. La mayoría de este plástico proviene del packaging de carne y pescado (84%), productos lácteos (83%) y alimentos procesados, incluidas las comidas preparadas (78%).
Una encuesta entre productores y distribuidores de alimentos en Europa, realizada en el marco del estudio, revela que un 98% del sector se ha comprometido a reducir el uso de envases plásticos. Sin embargo, tres de cada cinco tienen dos años o menos para cumplir sus objetivos, y una cuarta parte reconoce que no está en camino de lograrlos.
Entre los obstáculos a superar, destacan el coste de las materias primas (40%) y el miedo a que los consumidores no acepten los cambios (39%). En este sentido, los productores y distribuidores de alimentos temen que las modificaciones en los envases puedan hacerlos menos competitivos: un 72% creen que los compradores no estarían dispuestos a pagar más por envases sostenibles, y casi dos tercios (65%) piensan que los consumidores no querrían sacrificar la comodidad por la sostenibilidad.
Dependencia excesiva del plástico
El estudio Material Change Index ha analizado los materiales de packaging en 25 de los supermercados más populares de seis mercados europeos: Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, España y Polonia. Los resultados muestran que España es el segundo país más dependiente del plástico en Europa, con más de dos tercios (67%) de los alimentos envasados en plástico. Reino Unido encabeza la lista con un 70%, seguido de España (67%), Italia (66%), Alemania (66%), Polonia (62%) y Francia (59%).
España tiene una proporción significativa de productos sin envasar (11%) en comparación con otros países, gracias a la mayor presencia de panaderías y mostradores de alimentos frescos en los supermercados. Sin embargo, las empresas españolas sienten menos presión por parte de los consumidores para cambiar sus envases por alternativas más sostenibles, ya que solo un 40% prevé que la demanda de alternativas sin plástico aumente en los próximos años, muy por debajo de la media europea del 81%.
Francia es el país donde menos productos de los supermercados utilizan plástico como principal material de embalaje. Esta tendencia se debe, en parte, a la gran presencia de mostradores de productos frescos (como panaderías y queserías), donde los artículos se venden sin envoltorios, y a las secciones de productos orgánicos que ofrecen alimentos a granel y opciones de recarga para cereales y granos. El sólido desempeño de Francia también está impulsado por la prohibición gradual de envases plásticos para frutas y verduras frescas. Incluso al incluir productos procesados o precocinados (como frutas y verduras deshidratadas), el uso de plástico en esta categoría es del 44%, muy por debajo del 78% del Reino Unido. Se espera que esta cifra siga disminuyendo antes de que entre en vigor una prohibición total en 2026.
El 82,4% del plástico innecesario podría reemplazarse con alternativas en fibra
El estudio Material Change Index está impulsado por DS Smith, compañía líder a nivel mundial en soluciones de packaging sostenible en cartón ondulado, con gran presencia en España. Ignacio Montfort, director ejecutivo de DS Smith Packaging Iberia, apunta: “Las empresas de alimentación están comprometidas con la sustitución de los envases de plástico, pero mientras los objetivos sigan siendo voluntarios, no podremos cambiar la situación”. Aunque la UE ha establecido reglas para eliminar ciertos plásticos, a menudo avanzar en esta dirección puede hacerles perder competitividad, creando una desventaja para quienes actúan primero: “Necesitamos normas globales unificadas que permitan acelerar el proceso. La UE y Estados Unidos deben liderar este esfuerzo con el Tratado Global sobre Plásticos”, defiende Montfort. “No todo el plástico puede o debe ser reemplazado, y no todo puede suceder de inmediato, pero hay demasiado plástico que nunca será reciclado, por lo que eliminarlo de nuestras cadenas de suministro es clave para reducir los residuos”.
DS Smith estima que el 82,4% del plástico utilizado innecesariamente en España podría reemplazarse o reducirse significativamente con alternativas basadas en fibra. Asimismo, la empresa continúa invirtiendo en la búsqueda de nuevas soluciones, como la creación del R8, un Centro Global de Investigación y Desarrollo e Innovación, diseñado para acelerar la innovación en envases y llevar a cabo programas piloto con algunas de las mayores empresas de productos de consumo del mundo.
Los supermercados ya aplican la subida del IVA: el litro de aceite de oliva virgen extra vuelve a superar los 9 euros
Los productos básicos como leche, huevos o aceite vuelven a pagar una tasa del 2%
El IVA al 0% para los alimentos básicos ya es historia. Desde este martes 1 de octubre, la suspensión temporal del impuesto para productos como el pan, la leche, los huevos, el aceite de oliva, la fruta o las verduras deja de tener vigencia, y pasan a ser gravados con un 2%. Otros, como las pastas o los aceites de semillas, cuyo IVA fue reducido del 10% al 5%, pasan desde hoy a pagar una tasa del 7,5%. Todo ello como paso previo a una vuelta a los gravámenes que se abonaban antes de la crisis inflacionaria desatada tras la guerra en Ucrania, que en el caso de los productos básicos era del 4%.
El efecto de estas subidas ya es inmediato en la distribución alimentaria, con alzas de precios prácticamente generalizados en proporción al incremento impositivo. Así lo muestra una comparativa de precios elaborada por este periódico entre una decena de productos afectados: por una parte, los que mostraban ayer, lunes 30 de septiembre; y por otra, los que presentan este 1 de octubre, ya con las tasas actualizadas. Dicho análisis abarca los comercios online de seis de las principales cadenas de supermercados: Mercadona, Carrefour, Dia, Alcampo, El Corte Inglés y Consum. Entre todos ellos rozan el 50% de cuota de mercado del sector.
Entre los productos, se han analizado el litro de aceite de oliva virgen extra, el litro de leche entera, arroz, pasta y una docena de huevos, y en los casos que es posible, con la referencia de marca blanca y marca de fabricante. Según el alimento y la cadena en cuestión, los incrementos se mueven en una horquilla de entre el 1,8% y el 2,9%, es decir, que de media se ha aplicado ya en la venta al público la subida en el IVA.
El aceite vuelve a subir
Uno de los casos más sensibles de toda la crisis inflacionaria ha sido el del aceite de oliva, afectado por una doble tormenta: la propia subida de costes y dos campañas de recolección históricamente bajas, con precios que en origen, en el caso del virgen extra, han llegado a superar los 9 euros y que, en los lineales, han alcanzado los 15 euros por litro en algunas referencias. La expectativa de una mejor campaña 2024-2025, cuyo aforo se conocerá en unos días, y las mayores precipitaciones en las zonas de recolección durante la primavera, iniciaron un ligero movimiento a la baja de los precios, acompañado también por la suspensión del IVA, que en junio pasó del 5% al 0%, aunque el Ministerio de Consumo investiga si los supermercados hincharon los precios tras la misma.
Con la aplicación del gravamen del 2%, el litro de este producto rompe la tendencia a la baja. La referencia de marca blanca de Mercadona pasa de 8,95 euros a 9,13, un 2% más. La de Dia, de 8,95 a 9,13, un 1,8%. Y la de El Corte Inglés, de 8,95 a 9,12, un 1,9% más. En los casos de Carrefour, Alcampo y Consum, los precios que muestran hoy sus respectivas tiendas online son, de momento, los mismos de ayer.
Lo mismo ocurre con el litro de leche entera, que ha vivido un recorrido parecido al del aceite: de una media de 0,70 euros antes de la inflación, se disparó hasta rozar el euro para, en la actualidad, situarse en el entorno de los 0,90 euros. Eso es lo que costaba hasta ayer en Mercadona, Carrefour y Dia, donde el brick marca hoy 0,92, un 2,2% más. En Alcampo el avance es similar, pero desde 0,93 euros a 0,95. De hecho, es el único producto de los analizados sobre el que esta cadena ha aplicado una subida de precio. Las referencias propias de El Corte Inglés y Consum no muestran variación.
Sí lo hacen en el caso de Central Lechera Asturiana, cuyo litro de leche entera pasa de 1,14 en Mercadona, Carrefour, Dia y Consum, a 1,16; justo un 2% más.
El arroz es otro de los productos considerados básicos que dejaron de pagar IVA y que hoy son gravados con un 2%, lo que afecta en la misma proporción tanto a las marcas blancas como a la enseña de fabricante con mayor cuota, SOS. En las primeras, el kilo de arroz redondo es, de nuevo, el mismo en Mercadona, Carrefour y Dia: pasan de 1,27 euros a 1,30, un 2,4% más. En El Corte Inglés, de 1,30 a 1,32, un 1,54%, mientras que en Consum el alza es algo mayor, del 2,3%, de 1,3 a 1,33 euros.
En el caso de la docena de huevos, los movimientos son más dispares: desde el 1,8% que sube Mercadona, hasta los 2,24 euros la docena, a casi el 3% que la eleva Carrefour, de 2,09 a 2,15 euros. En el resto de casos los incrementos van del 2,2% de Dia, al 1,6% de El Corte Inglés o al 1,8% de Consum.
El último producto analizado es el paquete de espaguetis de medio kilo. La pasta paga desde hoy un 7.5% de IVA, frente al 5% anterior, lo que provoca que las subidas sean mayores. Mercadona y Dia suben un 2,5% sus respectivas referencias, mientras que Carrefour lo hace un 2,7% y El Corte Inglés, un 2,2%. Más llamativa es el incremento en Consum, cuyo paquete de medio kilo pasa de 0,75 euros a 0,81, un 8% más. Alcampo, de nuevo, no muestra variación.
La estabilización en los precios de los alimentos, junto al abaratamiento de los carburantes, es uno de los factores que más han empujado a la baja la tasa de inflación general, que cerró septiembre en un 1,5%, el menor nivel en tres años y medio. En el caso concreto de los alimentos, la tasa fue del 2,5%., la menor desde octubre de 2021.