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Archivos de la etiqueta: tortilla
Tortilla de patatas: dónde se inventó y cuál es su origen
Se trata de un plato típico de España que poco conocen cuál es su origen La tortilla de patatas, un emblema de la gastronomía española, esconde un origen lleno de misterio y debate. Desde la teoría navarra del general Zumalacárregui hasta los documentos extremeños de 1798, cada versión aporta riqueza cultural e histórica. Descubre cómo […]
Setenta personas voltean en Melide la tortilla de huevo y patata más grande del mundo
La estructura y los condimentos pesaban en total 8.000 kilos, y el resultado fue óptimo: «Está boa!» Una mezcla de los estilos Betanzos y Melide, poco hecha pero muy sabrosa y con un color estupendo. De las que invitan a repetir, como hacían cientos de personas cerca de las seis de la tarde. La tortilla de patata y huevo […]
La mejor tortilla de patatas se elige en València
El fin de semana tendrá lugar la primera edición de The Best Tortilla con 15 restaurantes seleccionados entre los mejores de España Los Jardines Viveros abrirán sus puertas en seis jornadas gratuitas y gastronómicas. Los amantes de la tortilla de patatas están de enhorabuena. ¿Con cebolla o sin cebolla? ¿Tradición o vanguardia? Una selección de bares y restaurantes querrán triunfar a la hora de […]